Borůvkový / Rybízový koláč
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku vody
Postup přípravy
Všechny ingredience smíchat a nalít na vymazaný a vysypaný plech (ten velký). Nemějte strach, že těsto bude příliš nízké, je to pak hezky vláčné a není to suché.rnNa těsto nasypat…
Třešňový závin s marcipánem
Potřebné ingredience
Listové těsto, třešně, marcipán, strouhanka, vanilkový cukr, skořicový cukr, vejce
Postup přípravy
Závin se dělá stejně jako klasický jablečný štrůdl, jen místo jablek poklademe listové těsto vypeckovanými třešněmi a posypeme nastrouhaným marcipánem. Druhá možnost je marcipán…
Margotková buchta
Potřebné ingredience
Těsto: 20dkg polohrubé mouky, 20dkg cukru, 1dcl oleje, 1dcl vody, 1/2 kypřícího prášku, 3 vejce. Puding: čokoládový nebo jiný podle chuti, mléko. Navrch: 2x zakysaná smetana, 2x velká margotka
Postup přípravy
Smícháme přísady a uděláme těsto, které dáme péct. Já dělám raději na větším plechu, aby nebyla buchta moc silná.
Ještě na teplý upečený korpus vylejeme udělaný puding,…
Cheesecake - výborný!
Potřebné ingredience
Na krustu: 250g sušenek (nejlepší jsou máslové sušenky), 120g másla Na náplň: 600g plnotučného krémového sýra (Fénix), 150g moučkového cukru (můžete až 250g), Jemně nastrouhanou kůru z jednoho citronu, 1 a ½ lžičky citronové šťávy, 3 velká vejce a jeden žloutek navíc, 200ml zakysané smetany Na potření (já nedělám vůbec): 250ml zakysané smetany utřené s 1 lžící moučkového cukru a se 2 lžičkami citronové šťávy
Postup přípravy
Doba přípravy:
25-30 minut na pečení + alespoň 8 hodin na chladnutí (v plynové troubě lépe cca 40 min)
Základní pravidla přípravy:
Sušenky spojte s máslem – toho by…
Čokoládový dort (originál recept z Francie) - něco…
Potřebné ingredience
200g čokolády na vaření, 100g Hery, 6 lžic hladké mouky, 6 vajec, 300g cukru
Postup přípravy
Rozehřejeme Heru společně s čokoládou. Vylejeme do mísy a přimícháme zbylé suroviny. Nalijeme do formy (nejlépe se hodí nízká kulatá forma) a v předhřáté troubě (200-250st.)…
