Ovocný řez s želatinou
Potřebné ingredience
Na korpus: 2 hrnky hladké mouky, hrnek moučky, půl hrnku oleje, hrnek mléka, 1 prdopeč, 3 vejce. Na krém: 2 tvarohy, moučka, marmeláda. Ovoce a želatina v sáčku.
Postup přípravy
Na těsto vše smícháme a upečeme. Na vychladlý korpus namažeme marmeládu, dáme tvaroh smíchaný s cukrem, poklademe ovocem, já měla broskve a hrozny. Želatinu uvaříme dle postupu na…
Jahodový řez s želatinou
Potřebné ingredience
Piškot- 4 vajíčka, 20 dkg hladké mouky, 20 dkg moučky, 1 prdopeč, 5 PL horké vody, 5 PL oleje, citonová kůra. Náplň- tvaroh, moučka, van. cukr, marmeláda rybízová, jahodová...Jahody, želatina.
Postup přípravy
Zvlášť vyšleháme sníh, potom vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme horkou vodu, olej a postupně mouku s prdopečem, citronovou kůru. Nakonec opatrně zamícháme sníh, pečeme na 180…
Krtkův dort
Potřebné ingredience
Na korpus: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek moučky, půl hrnku oleje, hrnek mléka, 2 vajíčka, 1 prdopeč, 2 PL kakaa, trochu rumu. Na náplň: banány, tvaroh, zakysaná smetana, nasekaná čokoláda, cukr.
Postup přípravy
Na těsto vše vyšlehat a dát péct do dortové formy. Mezitím smíchat tvaroh, smetanu, cukr a nasekanou čokoládu a dát do lednice. Až těsto vychladneme, tak se vydlabe vnitřek, dají…
Tmavé řezy s jahodovým krémem
Potřebné ingredience
Na těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek moučky, 1 prdopeč, 3pl kakaa, 3 vajíčka, půl hrnku oleje, 1 hrnek mléka. Na krém: půl kila jahod, 2 jahodové pudinky, moučka, máslo. Na polevu čokoláda na vaření a kousek 100% tuku.
Postup přípravy
Těsto klasicky vyšlehat, nalít na plech a upíct. Mezitím rozmixovat jahody, přidat trochu vody a dát vařit. Já měla jahody zamražené. V troše vody rozmíchat pudinky, vlít do jahod…
Jablečný štrůdl
Potřebné ingredience
Listové těsto, jablka, cukr, rozinky, skořice, trochu strouhanky.
Postup přípravy
Těsto rozválet, doprostřed posypat trochu strouhankou, dát jablka, rozinky, ocukrovat a poprášit skořicí. Boky těsta rozkrájet na proužky, které pak dáváme přes sebe. Pečeme na…
Tmavá strouhaná s tvarohem
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 15 dkg moučky, 2 pol. lžíce kakaa1 tuk, 1 vajíčko, 1 prdopeč, 1 van. cukr, na náplň: dva tvarohy, cukr, citronová kůra.
Postup přípravy
Udělat těsto, třetinu dát do mrazáku. Těsto rozválet na pečící papír na plechu, dát tvarohovou náplň, postrouhat zmrzlým těstem a péct v troubě na 180 st. Lepší je druhý den, kdy…
Kynuté buchty z majonézy
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky, trošku soli, 1x kvasnice, 2 pol. lžíce cukru, 1x vajíčko, 2x pytlík majonézy, 250 ml vlažného mléka. Na posypku mléko a moučka.
Postup přípravy
Udělat těsto, nechat vykynout. Na vál si vyházet kousky těsta, dát náplň. Já dala tvaroh a povidla. Zabalit, namočit do mléka a potom hned do moučky a dát na plech. Péct jako…
Kynuté buchty
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, trocha soli, 1dcl oleje, 3 žloutky, 80g cukru, na kvásek 250ml vlažného mléka, 1x kvasnice a zhruba lžička cukru. Nádivky: tvaroh, povidla, marmeláda. Posypka: polohrubá mouka, cukr krupice a máslo.
Postup přípravy
Z mléka, kvasnic a cukru dáme dělat kvásek, Přidáme zbytek a uděláme těsto, které necháme aspoň půl hodiny kynout. Mezitím si uděláme tvarohovou nádivku / tvaroh, vanilkový cukr,…
Tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
1x tvaroh ve vaničce, 25 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 20 dkg tuku, 4 vajíčka, 1x prdopeč, 1x vanil. cukr, kakao, citronová kůra.
Postup přípravy
Vyšlehat bílky na sníh, potom vyšlehat vajíčka s cukrem a tvarohem, přidat zbytek. Nakonec lehce zamíchat sníh. Vlít do vymazané a vysypané formy, píct na 180 stupňů. Kdo chce…
Margotková buchta
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, hrnek cukru, půl hrnku oleje, hrnek mlíka, 1 van. cukr, 1 prdopeč, nastrouhaná Margotka, 2 vajíčka.
Postup přípravy
Vše vyšlehat a péct na 180 stupňů, lze polít i čokoládou, já jen pocukrovala.
