Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
Potřebné ingredience
Na těsto: měříme odměrkou: 1/2 l polohr.mouky,1/4 l krupicového cukru,1 bal.prášku do pečiva,1 vanilkový cukr,1/4 l mléka,125 ml oleje,2 vejce,asi půl až 3/4 kg švestek( podle velikosti-větší si rozdělíme na čtvrtky) Tvarohová náplň:1/2 kg tvarohu ve vaničce,1 žloutek,1 vanilkový cukr,3-4 lžíce moučkového cukru, můžeme přidat trochu rumu pro vůni - to společně vyšleháme
Postup přípravy
Vyšleháme si ze surovin těsto,nalijeme na plech vyložený pečícím papírem na něj naskládáme vypeckované švestky nakrájené na půlky a mezi ně pomocí cukrářského sáčku nastříkáme…
Litá bublanina se švestkami
Potřebné ingredience
130 g hladké mouky,150 g polohrubé mouky,1 pr.do pečiva,120 g krystal.cukru,125 g rozpuštěného másla,250 ml mléka,2 lžíce zakysané smetany,1 lžíce citronové šťávy,2 vejce, 6- 8 švestek
Postup přípravy
V míse smícháme vše na hladké těsto , které nalijeme do větší vymazané koláčové formy( nebo na menší plech) ,poklademe vypeckovanými a na kousky nakrájenými švestkami a pečeme v…
Tvarohový dort s ovocem-lehký,osvěžující
Potřebné ingredience
1 sáček dětských piškotů,kompotované jahody,čerstvé borůvky,Granko, šlehačka + ztužovač šlehačky na ozdobu Tvarohový krém: 1 sáček želatiny na krémy,2 tučné tvarohy ve vaničce ,1 vejce,asi 7 lžic moučkového cukru,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Jahodový kompot scedíme a necháme okapat.Želatinu připravíme podle návodu .Vyšleháme si tvarohy s vejcem a cukry-zašleháme želatinu.
Dortovou formu si vyložím folií.Do šťávy z…
Koláč s hruškami - recept od Alenky
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky, 1 pr.do pečiva,100 g másla,100 g cukru,1 v.cukr,1 vejce,1 vanilkový pudink,1/4 l mléka hrušky,skořice,ořechy-nemusí být Na drobenku: 120 g másla, 120 g moučkového cukru,120 g polohrubé mouky, 4 lžíce hrubé mouky
Postup přípravy
Vše na těsto smícháme dohromady,poklademe oloupanými a pokrájenými hruškami ,posypeme skořicí -můžeme i ořechy, drobenkou a pečeme na 170°C v předehřáté troubě.
Tento recept…
Meruňkový koláč-jednoduchý lžicový recept
Potřebné ingredience
20 lžic polohrubé mouky,10 lžic krupicového cukru,1/2 prášku do pečiva,10 lžic mléka,10 lžic rozpuštěného másla,2 vejce, meruňky ( může být jakékoliv ovoce švestky ,nastrouhaná jablka apod.),drobenka
Postup přípravy
Vše na těsto společně promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech,poklademe meruňkami ( vypeckované ovoce krájím na čtvrtky ) a posypeme drobenkou.Pečeme asi na 170°C dozlatova.…
Rychlý tvarohový koláč - hrnkový recept
Potřebné ingredience
Potřebujeme hrneček 250 ml : Na těsto: 2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek pískového cukru,půl hrnku oleje,3 celá vejce,2 lžíce tmavého kakaa,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,trochu mléka Na tvarohovou mřížku:2 měkké plnotučné tvarohy ve vaničce,1 vejce,vanilkový cukr,pudink -připravený za studena -podle návodu,nebo klasicky uvařený vanilkový pudink-vychladlý.
Postup přípravy
Na těsto v míse smícháme všechny sypké ingredience,pak přidáme vejce,olej a promícháme, rozředíme trochou mléka.Plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem a těsto na něj…
Kynutý beránek
Potřebné ingredience
125 g másla,3 lžíce medu,125 g moučkového cukru,2 žloutky,špetka soli,1 vanilkový cukr,20g droždí,asi 200 ml vlažného mléka,350g polohrubé mouky,50g rozinek naložených v rumu,trocha nasekaných mandlí
Postup přípravy
Z trochy mléka,1 lžíce mouky,lžíce cukru a droždí si připravíme kvásek.V míse si vymícháme máslo,moučkový cukr,med a žloutky,přidáme sůl a vanilkový cukr.Do tohoto základu…
Terinka z mascarpone s jahodami
Potřebné ingredience
250g mascarpone ,250 ml šlehačky 33%, sáček červeného dortového želé 2 lžíce moučkového cukru do želatiny a 3 lžíce do krému, asi 300 g jahod, cukrářské dlouhé piškoty, potravinovou folii, formu na chlebíček o velikosti 22x 11cm ( toto množství je akorát do ní).
Postup přípravy
Nejprve si dle návodu na obalu připravíme 200 ml želatiny. Jahody omyjeme a nakrájíme na kousky. Formu chlebíčku si vysteleme potravinářskou folií, nalijeme tenkou vrstvu želé na…
Tvarohová bábovka s mákem
Potřebné ingredience
6 vajec.180g krupicového cukru,180 g měkkého plnotučného tvarohu ( z vaničky),150 ml oleje,50 ml mléka,2 plné lžíce rumu,180g polohrubé mouky,150g mletého máku,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. V jiné míse vyšleháme žloutky se zbytkem cukru, tvarohem, olejem a rumem. Pak přidáme odváženou mouku smíchanou s práškem do pečiva …
Bábovka s roládou
Potřebné ingredience
Na roládu. 4 vejce,4 plné lžíce krupicového cukru,4 plné lžíce polohrubé mouky,špetka soli,marmeláda na potření Na bábovku: 4 vejce,230 g krupicového cukru,150 ml oleje,250 g bílého jogurtu,270 g polohrubé mouky,1 vanilkový pudink,1 prášek do pečiva,2 plné lžíce kakaa
Postup přípravy
Nejdříve si uděláme roládu.Ze 4 bílků ( žloutky si dáme stranou) a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.Postupně do něj zašleháme žloutky,cukr a mouku.Těsto vylijeme na plech vyložený…
