Hrk-hrK buchta - navíc se zakysankou a čoko polevou
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 vejce + 1 HR krystal cukru, 1/2 HR oleje + 3/4 HR mléka, 1 a 1/2 HR polohr. mouky + 1 prdopeč + 2 PL kakaa. HRK-HRK KRÉM: 250ml 33%šlehačky + 1 ztužovač, 1 sáček vanilk. pudinku bez vaření Créme Olé, 1 malá plechovka mandarinek. "KRÉM" ZE ZAKYSANEK: 3 zakysané smetany (á200g) + 3 vanilkové cukry NA DOZDOBENÍ: čoko poleva
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme postupně, jak jsou napsány, vylijeme na střední plech a pečeme při 200°C asi 17min. Mandarinky zcedíme a nasekáme na malé kousky - dáme do mísy s víkem,…
Jednoduchý koláč
Potřebné ingredience
HRnek o velikosti 200ml. TĚSTO: 5 dkg Hery rozpustit, 1 HR mléka, 1 HR cukru krystal, 1 vejce, 2 HR polohr. mouky, 1/2 prdopeče. TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 1 vanička tučného tvarohu + 1 vancuk + 1 vejce. OVOCE: v tomto případě borůvky = množství cca 1 velký kelímek od jogurtu (500ml). DROBENKA: polohr. mouka, cukr, máslo (nebo Hera)
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme do vymazané a vysypané koláčové formy, na syrové těsto nalijeme a stěrkou rozetřeme tvarohovou náplň, posypeme ovocem a drobenkou a pečeme…
Tvarohový moučník s ovocem
Potřebné ingredience
na těsto: 1 vejce + 1/2 HR cukru krystal, 1 HR mléka, 1/2 HR oleje, 2 HR polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, tvarohová náplň: 2 polotuč. tvarohy ve vaničce, 1 pudinkový vanilkový prášek, 1 vejce, 2 vanilkové cukry, 1/2 HR mléka, na posyp: ovoce (rybíz - v tomto případě ještě trochu cukru moučkového)
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme a stěrkou rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem (velký plech - klasická velikost), pak smícháme všechny ingredience tvarohové náplně a na těsto ji…
Jahodové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky hladké mouky, 5 PL kakaa, 1 hrnek moučkového cukru, 1 prdopeč, 2 vajíčka, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje , Krém: 2 balíčky jahodového pudink. prášku, 2 a 1/2 hrnku mléka (cca 625ml), 1/2 kostky másla, cukr dle chuti, 1 velká zakysaná smetana (400ml) + 2 vanilkové cukry, cca 400g jahod (do krému + na dozdobení) , Poslední vrstva: Šlehačka Dr.Oetker - viz foto, strouhaná čokoláda
Postup přípravy
Těsto - ručním šlehačem vyšleháme postupně uvedené suroviny (začneme cukrem s vejci atd...) a upečeme na plechu cca 25 x 37cm (asi 30min při 175°C).
Krém - z mléka a pudink…
Moučník s tvarohem, mákem a povidly - rychlý, vláčný,…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 celá vejce, 1 prášek do pečiva TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 2 tvarohy, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink prášek, 2 celá vejce, 1 hrnek mléka POVIDLA - asi půl hrnku MÁK – použila jsem 1 krabičku hotové náplně (do směsi stačí jen přidat mléko)
Postup přípravy
Neměla jsem čas ani chuť péct klasické koláčky, tak jsem vyzkoušela recept od kamarádky na rychlý moučník. Sice nebyl z kynutého těsta, ale moc nám chutnal.
Všechny přísady na…
Prošívaná peřinka (deka)
Potřebné ingredience
Těsto: 3 celá vajíčka, 1 HR cukru, 1/2 HR oleje, 1/2 HR vlažné vody, 2 HR polohr. mouky, 1 prdopeč, 3-4 PL kakaa. Náplň: 2 tučné tvarohy ve vaničce (celkem 0,5kg), 2 žloutky, 1 vanilk. pudink. prášek, 1 vanilk. cukr, 3 PL cukru + zdobící sáček (nebo jen igelit.sáček s odstřiž. špičkou). Plech 35x25cm.
Postup přípravy
Suroviny smícháme klasickým způsobem (vyšleháme el. šlehačem vajíčka s cukrem a postupně přidáváme ostat.suroviny), nalijeme na plech vylož. pečíc. papírem. Tvarohovou náplň…
*Mramorovka rychlovka*
Potřebné ingredience
Těsto: 2 HR polohr. mouky, 1 prdopeč, 1 HR krystal. cukru, 2 PL kakaa, 1/2 HR oleje, 1 HR mléka, 2 celá vejce , Krém: 2 vaničky tvarohu (celkem 500g), 3 vejce, 1/2 HR moučkového cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, malé množství mléka
Postup přípravy
Smícháme postupně všechny suroviny na těsto a nalijeme na plech cca 20x30cm vyložený pečícím papírem. Pak smícháme všechny suroviny na krém a nalijeme nepravidelně na těsto -…
Kakaová roláda se smetanovou náplní - do 20 minut…
Potřebné ingredience
5 vajec - žloutky x bílky = sníh, 5 PL cukru krupice, 5 PL polohrubé mouky, 1/2 lžičky jedlé sody, 2 PL kakaa, Náplň: 1 šlehačka 33%, 1 ztužovač šlehačky, 1 zakysaná smetana + 1 vanilkový cukr (+ můžete přidat 1 PL cukru krystal)
Postup přípravy
Ušleháme žloutky s cukrem, do toho vmícháme kakao a mouku se sodou, nakonec sníh z bílků.
Na velký klasický plech dáme pečící papír a potřeme ho olejem, nalijeme těsto, stěrkou…
Švestkový koláč s drobenkou - bez kynutí
Potřebné ingredience
švestky a blumy (nebo jiný druh čerstvého ovoce), 200ml mléka, 150 ml oleje, 10 kávových zarovnaných lžiček cukru, trošku soli, 1 vejce, 500 g polohrubé mouky, 1 sáček sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého droždí
Postup přípravy
Zaděláme si těsto a hned ho rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem, je mastné a proto se s ním krásně pracuje, poklademe vypeckovaným ovocem pokrájeným na poloviny a…
* Cuperník *
Potřebné ingredience
1 HR cukru + 3 celá vajíčka, 1/2 HR oleje + 1 HR mléka, 2 HR nastrouhané cukety - strouhám nahrubo, vodu co cuketa pustí neslívám, 3 HR polohrubé mouky + 1 prášek do perníku (nebo klasický prdopeč) + 1 lžičku skořice a 2 PL kakaa Na polevu :1 čokoláda na vaření, 2 PL horké vody, 1 PL másla, 1 PL rumu Na potření hotového Cuperníku jakákoliv marmeláda
Postup přípravy
Klasicky smícháme postupně všechny suroviny (cukr+vejce....atd.), nalijeme do pekáče a pečeme při 180°C 30-35minut. Po upečení necháme chvíli vychladnout, potřeme zavařeninou a…
