CUKROVÍ
![Mandlová kolečka]()
Zobrazit více...
Mandlová kolečka
Potřebné ingredience
42 dkg hladké mouky, 28 dkg másla, 14 dkg cukru moučka, 2 žloutky, 6 dkg mletých mandlí a na ozdobu čokoládová poleva a mandle , krém na slepení dle chuti
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme chvilku odležet v lednici, klidně i do druhého dne, vůbec to nevadí. Vykrajujeme kolečka a po upečení a vychladnutí slepujeme…
CUKROVÍ
![Krém z vlašských ořechů]()
Zobrazit více...
Krém z vlašských ořechů
Potřebné ingredience
6 dkg mletých vlašských ořechů, 10 dkg másla, 7,5 dkg moučkového cukru, trochu rumu, asi 6 lžic mléka
Postup přípravy
Ořechy uvaříme v mléce za stálého míchání. Po vychladnutí vyšleháme s máslem, cukrem a troškou rumu.
Krémem plním ořechy, mandlová kolečka, nebo se dají použít i do dortů,…
