Müsli placičky
Potřebné ingredience
500 g ovesných vloček,120 g medu,100 g sušeného ovoce,100 g ořechů,3 bílky,50 g dýňových semínek.
Postup přípravy
Ovoce a ořechy nasekáme,smícháme s vločkami a medem.Z bílků ušleháme tuhý sníh(měla jsem na mrazáku v misce bílky 4) a vše smícháme.Lžící(páchala jsem to 2 lžícemi jako škubánky)…
Mufiny od Martinky
Potřebné ingredience
400 ml pol. mouky, 100 ml cukru, 200 ml mléka, špetka soli, 1 vejce, 1/2 prdopeč, 100 ml oleje, na dochucení čokoláda, ovoce......
Postup přípravy
Vše smícháme, plníme do formiček na mufiny (papírové jsou na nic nejlepší je silikon) do 3/4 a pečeme.
Velikonoční beránek
Potřebné ingredience
6 vajec, cukr = váha 6 vajec, polohrubá mouka = váha 4 vajec, máslo = váha 3 vajec, špetka soli, prdopeč
Ořechové trubičky
Potřebné ingredience
35 dkg hl. mouky....15 dkg cukru mletého.......18 dkg Hery......7 dkg ořechů mletých.........1 celé vajíčko.....1 žloutek
Postup přípravy
Všechny přísady zpracujeme v těsto a necháme alespoň hodinu v lednici. Potom si vyválíme plát asi 2mm a rádýlkem si nakrájíme čtverečky a motáme na malinké plechové trubičky. …
Ořechové tyčinky
Potřebné ingredience
21 dkg ořechů...21dkg másla....21dkg cukru......10 dkg hl. mouky.....ze 4 bílků sníh POLEVA: žloutky....citron šťávu......20 dkg cukru
Postup přípravy
Všechny přísady se smíchají a vylijí na plech. Může být vymazaný a vysypaný, ale já na vše používám pečící papír...Peče se přibližně 20..- 25 min..na středně. To ale každá pekařka…
linecké cukroví
Potřebné ingredience
42dkg hl.mouky,14dkg cukru,28dkg másla,2 žloutky,van.cukr,citrońová kůra
Postup přípravy
asi to je nošení dříví do lesa :-)))ale zkoušela jsem nové jarní tvary .-)))a nové gelové barvy :-)))
ve skutečnosti je ta barva super !!!
Perníková vajíčka
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,20dkg ml.cukru,2káv.lžičky skořice,2 káv.lžičky perníkového koření,2 káv.lžičky sody,2 pol.lžíce medu,10 dkg Hery,1 vanilkový cukr,2 celá vejce. Dělala jsem z poloviční dávky.
Postup přípravy
Těsto jsem si nechala zpracovat pekárnou.Nádherně propracované,nechytá se stěn.
Nenechávala jsem uležet,ale hned vyválela a vykrajovala.
pekla jsem na plechu vymazané…
PERNÍČKY DOBRÉ
Potřebné ingredience
300g hladké mouky,100 g cukru, 2 lžíce medu, 1 lžička kakaa,1 vejce,1 prášek do perníku, 50 g rozpuštěného másla,trochu mléka na zadělání těsta.
Postup přípravy
Vypracované těsto necháme odpočinout v lednici nejlépe přes noc.Před pečením potíráme vlažnou vodou,po vytažení okamžitě rozšlehaným vejcem,pak se krásně lesknou :-).Pečeme na 150…
VELIKONOČNÍ INDIÁNKY
Potřebné ingredience
2 bílky,15 dkg prosáteho moučkového cukru,2 lžíce ovocné marmelády,dětské piškoty,bílá čokopoleva,kousek 100% tuku,žlutá barva.
Postup přípravy
Cukr+ bílky dobře vyšlehat do tuha.Zkoušela jsem i vyšlehat nejprve bílky a pak přidávat cukr a jde to taky dobře. Potom přendám na kastrol ve kterém se vaří voda a šlehám nad…
Velikonoční perníčky+3D vajíčka
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,15dkgmoučkového cukru,5dkg másla rozpuš.10dkg medu,2vejce 1,5 lžičky jedlé sody,1,5 lžičky perníkového koření.Poleva:1bílek,moučk.cukr cca 20dkg prosátý 3x,trochu citronky
Postup přípravy
Mouku ,cukr prosít na vál,přidat koření s jedlou sodou,udělám důlek naleju máslo,med a vejce,zpracovat v hladké těsto,do druhého dne nechat odležet,po upečení potírat rozšlehaným …
