* RYBÍZOVOJAHODOVOOSTRUŽINOVÁ šťáva z předloni…
Potřebné ingredience
Přemýšlela jsem co s předloňským rybízem v mrazáku, když letos jsou keříky zase obsypané, tak jsem udělala sirup :)))))))))) mišung ovoce - 2 a 1/2 kg červeného rybízu - u mě převažoval + jahody + ostružiny 1 a půl litru vody 50g kyseliny citronové 2 a 1/4 kg cukru
Postup přípravy
Ovoce necháme rozmrazit v hrnci, vymraženou šťávu nesléváme, naopak ještě 1 a půl litru vody přidáme, přisypeme kyselinu citronovou, promícháme a necháme asi 20-24 hodin stát.
Bezový sirup proti chřipce :)
Potřebné ingredience
15 středně velkých květů bezu 1 litr převařené vychlazené vody 35g kyseliny citronové 1kg cukru
Postup přípravy
Květy včetně krátkých stonků dáme nejlépe do velké zavařovací sklenice, zalijeme převařenou vychlazenou vodou a přidáme kyselinu citronovou. Řádně promícháme a zakryjeme utěrkou.…
