Ananasová marmeláda z cuket
Potřebné ingredience
1,5 kg cukety , 2 balíčky pektogelu , 1 lžička ananasové šťavy , 15 g citronové šťavy , 600 g cukr krystal .
Postup přípravy
Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, zasypeme cukrem a vaříme v hrnci asi půl hodiny. Pak přidáme pektogel, , kyselinu citronovou a tresť. Ještě 5 minut povaříme.
Plníme do…
SKVĚLÝ DOMÁCÍ KEČUP od pani Lucie K. (luciášek) ID…
Potřebné ingredience
3kg rajčat, 4 větší cibule, 4 větší jablka, 3 stroužky česneku, 2 lžíce soli, 15 dkg cukru, 10ks cukerínu (sacharinu = umělé sladidlo ), 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 dcl octu, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky skořice, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 5-6 hřebíčků, 1a1/2 lžíce nového koření.
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na poloviny, jablka oloupeme a vykrojíme jádřince, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Dáme do velkého asi 7L hrnce a přidáme ostatní suroviny. Vaříme 1a1/2…
Hořčice z cukety mé maminky
Potřebné ingredience
2 kg cukety ,1 cibule,3 stroušky česneku,1-4 l oleje,1 dcl octa,pul žičky pepře,pul žičky čili,kořeni,3 zrala rajčata ,1 lžice soli,13 dkg cukru.
Postup přípravy
Vše vařime 50 minut a pak přidame 1 malou obyč. hořčici a ješte 5 minut povařime .
Rozmixujeme a plnime do sklenic,sterilizujeme.
Marmelada z rajcat a jablek
Potřebné ingredience
1 kg rajčat, 1 kg jablek 1 kg cukru, 1 vanilkovy cukr 2 pektogely stava ze 2 citronu 6 lzic rumu
Postup přípravy
Nakrájená rajčata jabka vaříme na mírném ohni.az do te doby nez se nerozvari Propasírujeme a přidáme cuk ,pektogel, vanilkový cukr a vaříme az do te doby jak to zacne hostnout Do…
Hořčice z cukety mé maminky
Potřebné ingredience
2 kg cukety ,1 cibule,3 stroušky česneku,1 hrneček oleje,1 dcl octa,pul žičky pepře,pul žičky čili,kořeni,3 zrala rajčata ,1 lžice soli,13 dkg cukru.
Postup přípravy
Vše vařime 50 minut a pak přidame 1 malou obyč. hořčici a ješte 5 minut povařime .
Rozmixujeme a plnime do sklenic,sterilizujeme.
Marmelada z rajcat a jablek
Potřebné ingredience
1 kg rajčat, 1 kg jablek 1 kg cukru, 1 vanilkovy cukr 2 pektogely stava ze 2 citronu 6 lzic rumu
Postup přípravy
Nakrájená rajčata jabka vaříme na mírném ohni.az do te doby nez se nerozvari Propasírujeme a přidáme cuk ,pektogel, vanilkový cukr a vaříme az do te doby jak to zacne hostnout …
Rajcata
Potřebné ingredience
Maminky prosim o recept na domaci kecup i jine recepty z rajcat.Dekuji....
