Máte mlsného chlapa?Co s ním?Pomůžou rychlí utopenci…
Potřebné ingredience
6špekáčků,3velké cibule,sáček kysaného zelí,0,5l octa pepř,kmín,vegeta,gril.koření,bobkový list,nové koření,
Postup přípravy
Dáme vařit ocet,pepř,gril.koření,vegetu,kmín,bob.list,nové koření.Mezitím si do sklenice připravíme střídavě-zelí,na kolečka nakrájené špekáčky a cibuli,a opakujeme.Jakmile směs…
Úžasná strouhanková omeleta
Potřebné ingredience
Tuto omeletu doporučuji vyzkoušet. Je nadýchaná, hotová za chviličku a můžete na ni dát cokoliv, co máte rádi. Nejlépe chutná s čersvou zeleninkou. Na dvě omelety potřebujeme: 4 vrchovaté lžíce strouhanky, 4 vejce, sůl, pepř, sladká paprika, olej na smažení. Na ozdobu: hořčice, kečup, zelenina podle chuti (cibule, rajčata, paprika, pórek....), strouhaný sýr. Kdo má rád, může posypat šunkou nakrájenou na kostičky nebo jiným salámem či uzeninou.
Postup přípravy
Z vajec, strouhanky, soli, pepře a sladké papriky umícháme těstíčko. Naběračkou nalejeme do rozpáleného oleje a roztáhneme na placku. Pečeme z obbou stran do zlatohněda, což je za…
Sýrové pečivo- rychlovka
Potřebné ingredience
150 g cihly, 210 g polohr.mouky, 150 g hery, 6 lžic mléka, vajíčko na potření
Postup přípravy
cihlu rozstrouhat, přidat mouku, tuk a mléko, zpracovat těsto a nechat tak 2-3 hodinky v lednici odpočinout. pak vyválet tak na půl cm, vejce rozšlehat se lžící vody, potřít těsto…
Bagety s majonézou
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 300g polohrubé mouky, 4 PL majonézy, 1 a 1/2 KL soli, 1kostka droždí, 250ml vody, semínka a hrubá sůl na posyp, vajíčko na potření, trochu cukru(na kvásek)
Postup přípravy
Těsto- uděláme kvásek z mouky, kvasnic, vody a cukru , když vykyne, přidáme ho do mouky smíchané se solí, majonézou, přilijeme vodu a vymícháme v nelepivé těsto (já jsem těsto…
ZAPEČENÉ SÝROVÉ JEDNOHUBKY
Potřebné ingredience
1 bageta, 1 Hermelín, rajčata, sůl,pepř, Tymián
Postup přípravy
Dnes jsem zkoušela poprvé a je to delikatesa.Líbí se mi, že na ně potřebuji minimum surovin a že jsou hotové za cca 15 min. Takže vhodné i jako pohoštění pro návštěvu.Tymián…
Sýrové rohlíčky s česnekem (dnes nalezeno na…
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra do těsta, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 1 dcl mléka na posyp: sýr, kmín, mák, nebo sezamky 1 vejce na pomazání
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 1/2 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, každý díl rozválíme na kolečko a…
Obložená vejce
Potřebné ingredience
Vlašský salát,natvrdo uvařená vejce,majonézový přeliv,salám,okurka,rakčata
Postup přípravy
Vlašský salát- 250g vařených brambor,250g šunkového salámu,150g kyselých okurek,80g cibule,100g jablek,350g majolky,1 lžíce octa,sůl,papř,citronová šťáva,hořčice.
Brambory…
Párečky v listovém těstě
Potřebné ingredience
Rychlé, chutné a vždy vděčné občerstvení.
Postup přípravy
Listové těsto
Kečup nebo hořčice nebo kari omáčka...
1 vejce
Plátkový sýr
Semínka, kmín nebo hrubou sůl... na posyp
Listové těsto rozválíme, pomažeme kečupem,…
"SLAŇOCH" - slaný koláč s nivou a cibulí
Potřebné ingredience
3 listová těsta (pláty), 50 dkg polosuchého salámu - měla jsem Inovecký, 20 dkg Nivy + 15 dkg eidamu = nastrouhat, promíchat, 3 kelímky smetany (může být i 12%), 7-8 středně velkých cibulí
Postup přípravy
Na každý plát listového těsta naklademe vedle sebe salám, na něj na půlkolečka pokrájenou cibuli, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme smetanou a upečeme při 180°C cca 1/2 hod…
KŘEHKÉ lahodné PRECLÍKY
Potřebné ingredience
280g hladké mouky, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička prášku do pečiva, 1-2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 50-80g jemně nastrouhaného tuku Omega, 1 vejce, 80-120ml vlahé vody...(množství vody podle potřeby)***rozšlehané vejce na potření + semínka dle chuti
Postup přípravy
Smícháme všechny suroviny a vypracujeme polotuhé vláčné nelepivé těsto....Těsto můžeme začít hned zpracovávat, tvarovat...já ho vyválela na 4mm tlustou placku a vykrajovala…
