Guláš
Potřebné ingredience
2 brambory, půl cibule,5dkg, špeku, sůl,kmín,paprika,ocet lžýce,sádlo,masox.
Postup přípravy
Do středního hrnce na sádlo dáte nakrájený špek,poté přidáte papriku jemne zaprášit.Nakrájíte najemno cibuli a přidáte s oloupanýma bramborama které jsou na čtvrtky do hrnce ke…
Pikantní mini Big burger
Potřebné ingredience
sezamová bulka, paštika (plátek), gothaj (50g), plátkový tavený sýr, hranolky, cibule, rajče, kyselá okurka, ledový salát, vejce, mouka, strouhanka, kečup, tatarka, sojovka, chilli omáčka
Postup přípravy
Paštiku a gothaj obalíme v trojobalu a osmažíme, totéž uděláme s hranolkama - a tady pozor, hranolky už musí být hotové( trouba nebo friťák) je to opravdu výborný . Bulku…
Zapečená bageta
Potřebné ingredience
Bageta,rajčata,cibule,česnek,bazalka(může být i sušená),olivový olej,sůl,pepř,balkánský sýr,nebo mozzarela
Postup přípravy
Rajčata a cibuli nakrájíme na jemno,přidáme prolisovaný česnek,bazalku a ochutíme olejem(nešetřit),solí a pepřem.Připravenou směs dáme na podélně rozkrojenou bagetu a posypeme…
Kanapky se sušenými rajčaty
Potřebné ingredience
1 tmavou bagetu, nivu, rukolu (lze nahradit listovým salátem), sušená rajčata
Postup přípravy
Nechte nejprve okapat sušená rajčata naložená v oleji a poté je podélně rozkrojte na plátky. Poté si rozkrájejte bagetu na zhruba půlcentimetrová kolečka, která zakápněte…
Obalované chleby..
Potřebné ingredience
Půlka staršího chleba - nejlépe šumavy, půl tuctu vajec, 5 deka výběrové šunky, dvě sladkokyselé okurky, rajče utržené ze zahrádky případně to hypermarketové, dva stroužky česneku, malá cibulka, žampion, Dyjonská hořčice, keřup, sůl, vepřové sádlo.
Postup přípravy
Osolíme rozšlehaná vejce v nichž pečlivě obalíme nakrájený chléb který ihned vkládáme na rozpálený tuk v teflonové pánvi. Chleba smažíme spíše krátce - mírně do zlatova. Spolu s…
slané pollitre
Potřebné ingredience
toustové chleby,rôzne druhy šalátov,cottage sy,eidam syr na obtiahnutie,vajíčka na myšky,klobásky na ušká pollitrov,zelenina na výzdobu
