CHUŤOVKY
Zobrazit více...
VÝBORNÉ ŠKVARKOVÉ LOUPÁČKY
Potřebné ingredience
1 kg polohr. mouky 25 dkg nelisovaných škvarků 2,5 dkg soli (2 vrchovaté lžičky) 1/8 l tekutého sádla (14 lžic) 2 žloutky 1/4 l mléka 1/2 dcl sádla + 1 vejce + hrubá sůl + popř. kmín na posyp
Postup přípravy
V míse rozetřeme droždí, 3 lžíce mléka, trochu cukru a 1 lžíci mouky na řídké těsto a necháme vykynout ve kvásek. Když vykyne, přidáme mouku, sůl, mléko se žloutky, vlažné sádlo a…