VEJCE S TORTILOU
Potřebné ingredience
1 lžíce oleje,1 tortilu(může být i libanonský chléb),jarní cibulka(nebo pórek),pikantnější a tučnější klobása(typu Chorizo),rajce,paprika,,vejce,sůl
Postup přípravy
Na lžíci oleje opečeme tortilu nakrájenou na proužky.Sundáme jí z pánve a dáme nakrájenou klobásu.Až se klobáska vypeče a pustí šťávu přidáme cibulku,rajče a papriku.Necháme…
SVAČINKA MAĎARSKÝCH ČERTŮ
Potřebné ingredience
600g brambor,300g čabajky,200g slaniny,2 cibule,8 lžíc kyselého zelí,1 dcl červeného vína,1 dcl oleje,mletá paprika (sladká či pálivá),pepř,sůl
Postup přípravy
Brambory oloupeme,nakrájíme na kolečka,uvaříme v osolené vodě do poloměkka a dáme okapat. Slaninu,čabajku a cibuli drobně nakrájíme a na lžíci oleje necháme lehce opéct.Potom…
Rýýýchlemizící toastíky ;-)
Potřebné ingredience
Toast.chléb, Ďábelské tousty-1 balení, kečup, cca 15dkg měkkého salámu např Junioru, cca 20dkg tvrdého sýra (já používám 40%Eidam)
Postup přípravy
Ďábel.tousty smíchám s 5-6 lžícemi kečupu a přidám na jemno nastrouhaný měkký salám, vše promíchám, směsí potřu plátky toast. chleba, posypu nastrouhaným sýrem, plátky překrojím…
RYCHLÉ CHUŤOVKY ALÁ PIZZA
Potřebné ingredience
listové těsto, salám, sýr - eidam, kečup, oregano, příp. olivy, houby apod
Postup přípravy
rozválet listové těsto, potřít kečupem, pak poklást salám, sýr, olivy, houby, rajčata, cokoliv co doma najedete a máte rádi, pak zarolovat do ruličky, nakrájet na kolečka a…
Nivové placičky
Potřebné ingredience
20dkg másla 24dkg nivy 24dkg hladký mouky vajíčko a mandličky
Postup přípravy
Máslo+niva nastrouhat, přidat mouku a vytvořit těsto, který můžeš nechat klidně přes noc odležet (já nechávám cca 2hoďky). Pak vyválíš a vykrajuješ různý tvary. Já dělám kolečka.…
Sýroví šneci s ananasem
Potřebné ingredience
balíček listového těsta, 25 dkg šunky nebo měkkého salámu, který máte rádi, 200 g plátkového sýra, 150 g nastrouhané cihly, vejce na potření, kousky žampionů, několik kousků ananasu - lhostejno zda-li z kompotu či čerstvého.
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme podobně jako na štrůdl, poklademe hustě plátky šunky těsně vedle sebe, na šunku opět hustě plátky sýra, několik plátků žampionů po celé ploše a dobře…
***Špekáčky na pivě***
Potřebné ingredience
4 špekáčky,1 cibule,1červená paprika, 2 hrnky piva, 6-8 lžic kečupu
Postup přípravy
Špekáčky podélně nařízneme, vložíme do nich cibuli a papriku a naskládáme do pekáčku. Zalijeme pivem rozmíchaným s kečupem (nahoru na špekáčky můžeme poklást plátky slaniny) a…
Slimaky
Potřebné ingredience
1 listkové cesto (500 g), 2 bambina (alebo iny roztierateľný syr), 1 pochuťková smotana, vegeta, oregáno, šunka, ja som pridala aj cesnak a olivy a vajičko na potretie
Postup přípravy
Cesto rozvaľkáme, natreme zmesou zo syra, smotany, vegety, oregána, cesnaku, poukladáme olivy, sunku, zrolujeme do roladky, nakrajame asi na 1 cm široké kúsky, poukladame na plech…
ROHLÍKOVÁ PIZZA
Potřebné ingredience
9rohlíků,raději starší,může být i méně,asi půl litru mléka,1 vejce,trochu soli,jeden rajský protlak,trochu kečupu,3stroužky česneku,na pokládání co dům dal,jakýkoliv salám,houby,pórek....trochu oregána,nebo jiné koření na pizzu,ale nemusí být,eidam na nastrouhání nahoru
Postup přípravy
rohlíky nakrájené na kostičky namočíme do mléka s rozkvedlaným vejcem,přidáme trochu soli,vznikne tuhá hmota,tu musíme naplácat na plech s pečícím papírem,jde to ztuha,ale nakonec…
SÝROVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
300-400g strouhaného eidamu, šunka, máslo, 3 tavené sýry, červená paprika-čerstvá, česnek, sůl, pepř
Postup přípravy
Z másla, tavených sýru a papriky, nakrájené na jemno, si uděláme pomazánku. Přidáme podle chuti utřený česnek, osolíme, opepříme. Pak si připravíme plát sýra tak, že dáme…
