ROLÁDKY Z LISTOVÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
listové těsto, šunka, niva, zelené olivy, vajíčko na pomazání
Postup přípravy
Z listového těsta (1kg) vyválíme 4 tenké velké placky. Zhruba do 3/4 je zakryjeme: šunkou, nivou a pokrájenými zelenými olivami a pak to celé zatočíme a hodíme v potravinové fólii…
JARNÍ CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
1 veka, asi 6 natvrdo uvařených vajec, trochu másla, majolka, kečup a pórek, nebo cibule.
Postup přípravy
Nakrájené chlebíčky podmažeme máslem, naskládáme na ně plátky vajíčka, vedle v mističce si uděláme tekutější majolku (na cca 4 polévkové lžíce majolky 1-2 polévkové lžíce sladkého…
SLANÉ PEČIVO
Potřebné ingredience
400 g polohrubé mouky, 200 g tuku (Hera), 200 g strouhaného sýra (eidam), 250 ml šlehačky, sůl, kmín, mák, červená paprika, vegeta, strouhané mandle na posypání
Postup přípravy
1) do mouky nastrouháme sýr a tuk
2) přilijeme šlehačku a zaděláme těsto
3) dáme do chladničky odpočinout alespoň na 2 hodiny (já dávám odpočinout přes noc)
4) vyválet na…
Listové taštičky na slano-dobrá večeře nebo sváča
Potřebné ingredience
1 listové těsto
200g tvrdého sýra-např. eidam
250g měkkého salámu
1 balení zakysané smetany
1 vejce na potření šátečku
trocha soli,pepř
Postup přípravy
Pracovní postup:
Z listového těsta vyválíme placku, kterou rozdělíme na čtverečky a na každý čtvereček dáme nápln.
Přehneme rohy šátečku a dáme na vymazaný plech,…
