DOMÁCÍ PAŠTIKA
Potřebné ingredience
500 g kuřecích jater, cibule, lžíce olivového oleje, sůl, červená paprika sladká půl lžičky, 1 dc smetany na šlehání. Pokud chceme nějaké příchutě, tak například švestky, ořechy, olivy atd.
Postup přípravy
ZÁKLADNÍ RECEPT - cibulku pokrájíme na kousky a dáme smažit pěkně do zlatavé barvičky. Poté přihodíme játra pokrájené na kousky a smažíme, přidáme červenou papriku, malinko…
TOAST - MOC DOBRÝ
Potřebné ingredience
Každý si můžete požít co máte rádi - my máme nejraději takto. Potřebujete balík toastového chleba, plnotučná hořčice, kečup, anglická nebo krkovička na plátky, toustový sýr / má každý plátek balený extra /, rajčata raději klasická veliká, ledový salát, vejce podle počtu lidí, sůl a olej na udělání vajíček. No a potom je musíte někde udělat - my máme kontaktní pannini gril. Možná to půjde i jinak, ale nezkoušela jsem.
Postup přípravy
Já dělám toasty v pannini grilu - dám si nahřát tolik kousků kolik nás je. Poté pomažu všechny díly plnotučnou hořčicí, položím na každý kus opečenou slaninku, rajče na plátky a…
BUŘTY NA PIVU
Potřebné ingredience
Buřty dle počtu osob / počítejte na každého cca 2 celé buřty /, cibule dle buřtů / je dobré hodně hustě posypat, česnek, 1 tmavé pivo / pokud nemáte může bát i normální /, 1 střední kečup sladký / kdo má rád ostré může i pálivý / POKUD BUDETE DĚLAT OSTRÉ - potřebujete ještě pepř, chilli papričku
Postup přípravy
TOTO JE PORCE PRO 6 LIDÍ - Buřty - já 12 kusů - překrojíme podélně napůl, nakrájíme jako když jdeme opékat / prořízneme rohy a hřbety nakrájíme /, 3 cibule nakrájíme na půlkolečka…
