Bulky k nakousnutí
Potřebné ingredience
Kynuté těsto na mé majolkové housky. Dělala jsem dva druhy:1. máslo, uzený losos a kopr 2. křenové pomazánkové máslo, rosbíf nebo hovězí šunka, kyselá okurka a rukola.
Postup přípravy
Vykynuté těsto rozválím na asi 1 cm vysoký plát a vykrajuji kolečka, která dávám na plech, nechám ještě trochu nakynout, před pečením potřu vejcem a nasypu trochu máku a soli…
Řízečkový
Potřebné ingredience
větší počet malých řízečků..já použila vepřové i kuřecí,malý bochníček chleba takový ten na vydlabání na polévky .-),zeleninku jakou má kdo rád a párátka popřípadě špejle
Postup přípravy
a napichujeme a napichujeme :-))))dortík zmizl okamžitě
Fantazii se meze nekladou už mám vymyšlenej další :-)))
Turecký plnený chlieb - Pide boregi
Potřebné ingredience
CESTO: 100 ml vlažného mlieka°°°100 ml vlažnej vody°°°1 ČL cukru°°°1 ČL soli°°°1 PL oleja°°°2 bielka°°°500g chlebovej hladkej múky T-650°°°1 čerstvé droždie PLNKA: °°°500g mletého mäsa°°°2 cibule°°°2 zelené papriky /ja som zmiešala zelenú a žltú/°°°1 paradajka°°°6 PL paradajkového pretlaku°°°100g strúhaného syra°°°1-2 strúčiky cesnaku°°°petržlenová vňažť°°°žĺtky a roztopené maslo na potretie°°°sézam na posypanie
Salámová černoška k šedesátinám
Potřebné ingredience
Tyčku salámu (inovecký) dlouhou cca 30 cm, větší hlavičku červené cibule, černé olivy, zelené olivy, minisalámky (já kupovala balené kuřecí v Kauflandu a chuťově byly výborné), nakládané cibulky, nakládané kukuřice, uzené korbačíky, 3 Ostravské klobásky, párátka, jedna bílá cibule.
Postup přípravy
Předem velmi děkuji za inspiraci Veronice F. (dudlmys).
Tyčku salámu jsem nekupovala celou, ale bylo toho asi kilo deset. Jedna strana byla tedy seříznutá narovno (na té…
Škvarkové pagáče, mäkučké a fajnovučké :)
Potřebné ingredience
cca 3dcl mlieka 2 lyžice cukru 1 kocka drozdia 80dkg hl. muky lyžica soli 1/2 čajovej lyžičky ml. čierneho korenia 1vajce - na potretie 3 žltky 40dkg mletých škvariek
Postup přípravy
Pripravím si kvások - drozdie, cukor a trochu mlieka asi 1 dlc
Ostatné suroviny dám do misy aj s vykysnutým kvásokom a vymiesim cesto. Teda ja nemiesim - mám nato robota :D
Zapečené kanapky s brusinkami
Potřebné ingredience
1 francouzskou bílou bagetu, sýr hermelínového typu (hermelín, camembert, Gérabon), kompotované brusinky, piniové oříšky
Postup přípravy
Bagetu rozkrájejte na kolečka a poklaďte plátky sýra. Zapečte 5 minut v troubě rozehřáté na 200 stupňů Celsia, dokud není sýr lehoučce rozteklý. Pak jen přelijte brusinkami a…
Kanapky se sušenými rajčaty
Potřebné ingredience
1 tmavou bagetu, nivu, rukolu (lze nahradit listovým salátem), sušená rajčata
Postup přípravy
Nechte nejprve okapat sušená rajčata naložená v oleji a poté je podélně rozkrojte na plátky. Poté si rozkrájejte bagetu na zhruba půlcentimetrová kolečka, která zakápněte…
Lososový koláč
Potřebné ingredience
6 plátků toastového chleba_ kousek másla _125g sýra philadelphia(termizovaný sýr)_3 vejce _100 ml smetany ke šlehání _100 g uzeného lososa_ sůl_pepř _větvička kopru
Postup přípravy
Koláčovou formu o průměru 25 cm vymažeme máslem,naskládáme na dno toastový chleba.V misce si rozkvedláme sýr,vejce,smetanu,sůl a pepř podle chuti.Nalejeme opatrně na toastový…
