Bramborové hruštičky s hřebíčkem
Potřebné ingredience
bramborové těsto, vajíčka, strouhanka, olej na smažení, hřebíček
Postup přípravy
viz foto
Hruštičky se hodí k salátům i jako příloha třeba k pečené kačeně se zelím místo knedlíků.
ZAPEČENÉ ARTYČOKY S PARMEZÁNEM
Potřebné ingredience
1 sklenička sterilovaných artyčoků (mají např. v Intersparu), česnek, majonéza, parmezán.
Postup přípravy
Recept mám ze studijního pobytu od jedné kanaďanky a na párty se po něm mohli všichni utlouct :-)
Artyčoky nakrájíme nadrobno, smícháme s prolisovaným česnekem, majonézou a…
slaný štrůdl
Potřebné ingredience
listové těsto,kečup,plátkový sýr,šunka
Postup přípravy
Rozválíme listové těsto a namažeme kečupem ,pak na to položíme sýr a na něj šunku. Stočíme jako závin a vložíme na pekáč a dáme péci 20min na 170..Ale uvidíte, pečte do zlatova …
Plněný hermelín
Potřebné ingredience
Hermelín, pomazánkové máslo, olivy, salám, hroznové víno
Postup přípravy
Hermelín rozřízneme a vydlabeme, vnitřek rozmixujeme s pomazánkovým máslem, přidáme olivy. Na dno hermelínu dáme salám, potom naneseme náplň a přikryjeme druhým dílem hermelínu.…
Olomoucké tvarůžky po Losinsku
Potřebné ingredience
8 ks olomouckých tvarůžků olej vysočina strouhanka hladká mouka vejce
Postup přípravy
Na každou stranu tvarůžku přitiskneme plátek salámu (můžeme dát i po dvou plátcích na každou stranu) a obalíme v mouce, vajíčku a strouhance.
Rozpálíme olej v elektrickém…
Sýrové pečivo
Potřebné ingredience
250g hladké mouky 250g hery 250g sýru na strouhání vejce na potření vegeta
Postup přípravy
Sýr nastrouháme,přidáme mouku a změklé máslo,můžeme mírně přisolit,vypracujeme těsto.Vyválíme a vykrajujeme tvary nebo jen slabé tyčinky,pomašlujeme a posypeme vegetou nebo čím…
Pražené mandle z mikrovlnky
Potřebné ingredience
Mandle PL olivového oleje (nemusí být) sůl
Postup přípravy
Mandle spaříme, oloupeme a osolíme dle chuťi
můžeme podlít lžicí olivového oleje ale nemusíme
Vlníme na plný výkon 10 minut, každou minutu zamícháme
Hlídáme protože každá…
Slaný dortík
Potřebné ingredience
toustový chléb,tvarohová pomazánka(tvaroh,cibule,pomazánkové máslo na zjemnění,česnek,lžíce tatarky),zelenina na ozdobu,sýr plátkový,salám(já použila paprikáč-perfektně drží tvar),vajíčko
Postup přípravy
Uděláme si pomázánku tvarohovou(lze jakoukoli a podle chuti).Položíme k sobě 4ks ,vždy do čtverce toustového chleba,pomažeme pomazánkou a poklademe salámem(trvanlivým),položíme…
KVAŠÁKY
Potřebné ingredience
sklenici 3l, nebo nějaký kameninový hrnec, asi 2-2,5 kg okurek, přerostků 2 l.vody, 10 dkg soli,3 listy křenu, 5-8 vinných listů, asi 10 listů višně, nebo 15 listů třešně, 4 celé stonky kopru, 8 kuliček celého černého pepře, 1/2 lžičky hořčičného semínka.
Postup přípravy
do připraveného hrnce, nebo sklenice-já používám velkou sklenici asi 3l od okurek vložit listy křenu, vinný list, kopr, listy višně , propíchat několikrát podélně okurky,…
Langoše jednohubky
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt, polohrubá mouka, sůl, jedlá soda
Postup přípravy
Postup:
Do mísy vyklopíme bílý jogurt, prázdný kelímek dvakrát naplníme polohrubou moukou a přidáme do mísy, doplníme lžičkou jedlé sody a přiměřeně solí. Vypracujeme těsto,…
