Hvězdičky
Potřebné ingredience
listové těsto sůl, kmín, sezam, vajíčko
Postup přípravy
Z listového těsta vykrájíme hvězdičky, potřeme vajíčkem a posypeme sezamem a hrubou solí a kmínem a upečeme
šneci
Potřebné ingredience
listové těsto kečup gothaj plátkový sýr koření na pizzu cibule vajíčko sezam hrubá sůl
Postup přípravy
těsto vyválet, naskládat ingredience, zatočit, nakrájet, natřít vajíčkem a posypat sezamem a hrubou solí a upéct
Falešný tataráček
Potřebné ingredience
Cibulový métský salám (kupuju v masně u Nováka) cibule sůl, pepř, sl. paprika, může být i pálivá dle chuti worcester hořčice kečup vajíčko nedávám..... ☺ chilli omáčka
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme vše dohromady a ochutíme jak máme rádi.....může se přidat mletý kmín...dáváme na topinku potřenou česnekem.
My i syn to miluje a nemusím se…
Utopenci
Potřebné ingredience
buřty
ocet
cibule
kozí rohy
nové koření, bobkový list, celý pepř, feferonka nebo chilli
trošku cukru
Postup přípravy
Dáme si vařit vodu s octem. Přidáme koření. Trošku cukru.
Do sklenice dáme na dno cibuli. Na to oloupané podélně nakrojené špekáčky naplněné cibulí a kozím rohem. A takhle…
Nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
2 hermelíny
3 stroužky česneku
2 větší cibule
pálivá směs od číňanů, drcené chilli papričky s česnekem
chilli, podravka, mleté oříšky, gril. koření
olej
Postup přípravy
Hermelíny rozkrojíme. Trochu vydlabeme. Dáme to vydlabané do mističky, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, česnek, koření, oříšky a kapku oleje a rozpatláme.
Směs dáme zpět do…
Chlebíčky
Potřebné ingredience
Přidávám fotečky dnes dopoledne dělaných chlebíčků....
Postup přípravy
Různé druhy.........šunkové, rostbífové, se sušenou šunkou, s čabajkou, s paprikášem..............atd........
Omeleta
Potřebné ingredience
dvě vajíčka
15 dkg salámu (jakýkoliv, šunka, šunkový, suchý, točený.....co najdete v lednici :-))
kousek tvrdého sýra, taky dle možností ledničky, eidam, niva.......
porek
cibulka
žampiony v plechovce
petrželka
kečup
hořčice
kyselá okurka
paprika
olej
sůl, pepř
Postup přípravy
Do misky nakrájíme na jemno salám, cibulku, porek, přidáme vajíčka, nastrouháme sýr, nasypeme žampiony z plechovky, přidáme petrželku, osolíme, opepříme, pořádně promícháme a…
Buřty na pivu
Potřebné ingredience
6 ks špekáčků 3 cibule 1 zelená paprika kozí rohy (1/2 lahve) 1 menší kečup 1 černé pivo grilovací koření, ďábelské koření (co má kdo rád) feferonka
Postup přípravy
Buřty oloupeme, rozkrojíme na půlku, opečeme na pánvi a naskládáme do pekáčku. Zasypeme kořením, cibulí na půlkolečka, paprikou na plátky, kozími rohy, přidáme feferonku. Nalijeme…
Salámový dort
Potřebné ingredience
Kulatý chleba
na ozdobu co má kdo rád za salámy, sýry apod.
párátka
Postup přípravy
Kulatý chléb ozdobíme salámem, šunkou, sýrem (dle fantazie) připíchneme párátky. Na stole to vypadá moc hezky.
Košíčky k vínu
Potřebné ingredience
listové těsto
pomazánky dle chuti (můžou být i koupené)
na ozdobu dle fantazie.....paprika, oliva, cibulka, sterilovaná zelenina, rajče.....
Postup přípravy
Listové těsto (PLÁTKY) už dál neválíme, vykrájíme malou skleničkou kolečka, potřeme vajíčkem a dáme upéct. Krásně naběhnou. Po vychladnutí uděláme ďolíček, např. obrácenou…
