Drožďová pomazánka se šunkou
Potřebné ingredience
5 kostek droždí NOLI 42 g
60 g másla
1 větší cibuli
3 celá vejce
1 kávovou lžičku kremžské hořčice
150 g šunky
100 g strouhaného uzeného sýra
4 kávové lžičky běžné nebo japonské sojové omáčky (Sun Food)
majoránku, česnek, sůl, pepř
Postup přípravy
V pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli se šunkou a orestujeme. Do orestované směsi přidáme droždí a na mírném ohni vymícháme do kašovité konzistence. Poté přidáme…
JARNÍ POMAZÁNKA S ŘEDKVÍ A PÓRKEM
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo
(nebo tvaroh)
2 lžíce Ramy
(nebo jiného margarínu)
3 tavené sýry
150 g strouhané ředkve
(lehce vymačkejte vodu)
100 g jemně nakrájeného pórku
(světlá část)
půl čajové lžičky mleté papriky
sůl dle chuti
Postup přípravy
Všechny suroviny vymíchejte elektrickým šlehačem. Sojové rohlíky nakrájejte zešikma na širší plátky, natřete pomazánkou a ozdobte kousky rajčete a kouskem petrželky (plátky…
RYCHLÝ SALÁT NA CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
400 g dietního salámu (nebo Junioru) nastrouhat
1 velká, nadrobno nakrájená cibule
3 kyselé okurky nastrouhat nebo nakrájet na drobné kostičky
4 lžíce tatarské omáčky
Zálivka:
2 lžíce oleje, octa, cukru, hořčice, kečupu
trošku vody
trošku pepře, sladké papriky
Postup přípravy
Všechny suroviny na zálivku lehce svaříme až se spojí a po vychládnutí smícháme se všemi ostatními přísadami.
