(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Drožďová pomazánka se šunkou
Potřebné ingredience
5 kostek droždí NOLI 42 g
60 g másla
1 větší cibuli
3 celá vejce
1 kávovou lžičku kremžské hořčice
150 g šunky
100 g strouhaného uzeného sýra
4 kávové lžičky běžné nebo japonské sojové omáčky (Sun Food)
majoránku, česnek, sůl, pepř
Postup přípravy
V pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli se šunkou a orestujeme. Do orestované směsi přidáme droždí a na mírném ohni vymícháme do kašovité konzistence. Poté přidáme kremžskou hořčici, sojovou omáčku, sůl a pepř a za stálého míchání počkáme, až se hmota vysráží. Pak přidáme rozšlehaná vejce a mícháme tak dlouho, než hmota zhoustne. Do takto upravené směsi přidáme nastrouhaný uzený sýr a promícháme. Na závěr odstavíme z přímého ohně a dochutíme česnekem a majoránkou. Podáváme teplé i vychlazené.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
arabelka
(upraveno)
16. 2. 2008, 16:30
Právě jsem dodělala tuto skvělou pomazánku. Připomíná mi moje školkové léta 
. Paráááááááááda 
. Paráááááááááda 
LeninH
(upraveno)
26. 1. 2008, 23:44
páááni..připomněla jste mi něco,co jsem kdysi kdysi moc ráda jedla a zapomněla na to !! 
Myslím,že mít doma droždí,tak půnoc nepůlnoc..jdu do toho 
Díky..hned zítra mám nápad na večeři 
Lenka
Kobylka23
(upraveno)
28. 1. 2008, 8:18
@LeninH
Dobry den,já ji taky hrozne zboznuju!!!!Tak si nechte chutnat!!!! Hanka
