Vajíčková pomazánka-výborná
Potřebné ingredience
4 natvrdo uvařená vejce,20dkg strouhaného sýru,majonéza nebo tatarská om.,cca.3-4 kyselé okurky,pepř a sůl....
Postup přípravy
Vejce a okurky na jemno nastrouháme,přidáme strouhaný sýr,posolíme,opepříme dle chuti a spojíme majonézou nebo tatarkou,můžeme přichutit lákem z okurek,nebo okurek přistrouhat víc…
Sladká tvarohová pomazánka ze školky
Potřebné ingredience
1 tvaroh, plátek másla /2 cm/, 4 lžíce marmelády, trochu moučkového cukru
Postup přípravy
Vše vyšleháme šlehačem. Pomazánku mažeme na veku nebo podáváme v misce s piškoty.
Rybí z konzervy...
Potřebné ingredience
1-2 konzervy tuňáka-já dávám Rio mare ve vl.šťávě,cibuli,hořčici,pepř,sůl,máslo,1 vajíčko uvařené na tvrdo,
Postup přípravy
Cibuli nasekáme na jemno,uvařené vajíčko taky a smícháme se vším ostatním! Osolíme opepříme.Vinikající záležitost!
Ševcovský mls
Potřebné ingredience
500 g měkkého salámu, 100 g majolky, 1 cibule, 2 sterilované okurky, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, lžíce jemného kečupu, lžíce worchesteru, 3 kostky cukru
Postup přípravy
Salám, cibuli a okurky umeleme na masovém mlýnku. Olej, hořčici, kečup, ocet, worchester a 3 kostky cukru svaříme. Po vychladnutí zamícháme do umletého salámu a přidáme majolku.…
Provensálská pomazánka
Potřebné ingredience
200 g Lučiny, 1 lžíce másla nebo ramy, 2 stroužky česneku, cca 20 černých oliv, sůl, oregáno dle chuti
Postup přípravy
Lučinu utřeme s máslem, v případě potřeby zředíme trochou mléka, přidáme prolisovaný česnek, nasekané černé olivy, okořeníme oreganem a osolíme. Mažeme na pečivo, nejlépe čerstvou…
Falešná humrová pomazánka
Potřebné ingredience
400 g rybího filé, 2 majolky, 1 jablko, 1 cibule, 1 lžíce kečupu, citrónová šťáva, sůl a pepř
Postup přípravy
Rybí filé vaříme asi 12 minut do měkka. Uvařené filé nakrájíme na drobné kousky. Jemně nakrájené jablko i cibulku přidáme k rybímu masu. Také přidáme zbývající ingredience: kečup,…
Kapiová pomazánka
Potřebné ingredience
Pomazánkové máslo, mazací sýr bez příchuti, trochu smetany, zavařenou kapii, sůl, pepř
Postup přípravy
do mísy dáme celé pomazánkové máslo, přidáme dva mazací sýry, je to úplně jedno jaké, hlavně bez příchuti, osolíme, opepříme, a vyšleháme, přidávám trochu smetany a ještě trochu…
VYNIKAJÍCÍ POMAZÁNKA Z NALOŽENÉ ČERVENÉ ŘEPY
Potřebné ingredience
25 dkg nastrouhané šunky na mrkvovém struhadle, 1 pomazánkové máslo, 5 vrchovatých lžic naložené červené řepy.
Postup přípravy
Nastrouháme šunku ( nebo šunkový salám ) na mrkvovém struhadle. Přidáme pomazánkové máslo a rozmícháme lžící. Červenou řepu dáme zvlášť do misky a umixujeme. Přidáme k šunkovému…
Maďarská pomazánka
Potřebné ingredience
12 trojúhelníků taveného sýra, 400 g měkkého salámu, 4 sterilované okurky, 1 cibule, 2 feferonky, 2 lžíce octa,
4 lžíce kečupu, 1 lžíce lehké majonézy, pepř, sůl
Postup přípravy
Kečup, ocet, pepř a sůl přivedeme do varu a necháme vychladnout. Salám, sýr, feferonky, cibuli a okurky umeleme na masovém strojku. Vmícháme kečupovou směs a majonézu. Důkladně…
Letní pomazánka
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt, 1 sýr Lučina, 1 vetší mrkev, pórek, 2 vařená vejce, sůl, pepř
Postup přípravy
Mrkev nastrouháme najemno, vajíčko také. Pórek nakrájíme najemno a smícháme s mrkví, vajíčkem pak přidáme jogurt, Lučinu, opepříme a osolíme
