Domácí lučina podle M.Brydove
Potřebné ingredience
500g jogurtu a 180g zakysané smetany.
Postup přípravy
Budete potřebovat kvalitní hustý bilý jogurt - např. Selský jogurt od Hollandia. Lučinu můžete udělat jen z jogurtu, ale pokud ji chcete mít sametově smetanovou, přidejte ještě…
Čínská dýně
Potřebné ingredience
1,5 kg dýně , 6 cibulí, 1 hlavička česneku,3 lžíce sádla, 2 malé rajčatové protlaky , sojová omáčka dle chuti ,1 lžička palivé papriky,1 veprová nebo hovězí konzerva .
Postup přípravy
Na sádle osmažíte dozlatova nakrájenou cibuli,přidáte nastrouhanou cuketu ,koření na plátky nakrájený česnek .Dusíme 30 minut přidáme rajčatový protlak a na konec přidáme…
Špičková pomazánka z dýně nebo cuket
Potřebné ingredience
3 kg dýně nebo cukety \r\n1 velká cibule \r\n3 lžíce panenského olivového oleje \r\n3 palice česneku, \r\n25 dkg sádla\r\n2 váčky vegety speciál \r\n1/2sklenice sojové omáčky \r\n45 dkg rajčatového protlaku \r\ntrochu mletého pepře
Postup přípravy
Na sádle osmažíte dozlatova nakrájenou cibuli,přidáte nastrouhanou cuketu .Vegetu utřený česnek se sojovou omáčkou ,rajský protlak a koření .Vše 5 minut podusíme směsí plníme…
Moc dobrá tvarohová pomazánka
Potřebné ingredience
1 tvaroh 250 g, 2 trojúhelníčky jakého koliv sýra 2 polévkové lžíce pomazánkového másla ,cibulka, rajče, sůl
Postup přípravy
- v horké vodě spařit rajče a pak ho oloupat a najemno nakrájet
- najemno nakrájet cibulku
- vše smíchat a hodně, opravdu hodně osolit
- dát odležet do lednice a pak…
Salamova pomazanka
Potřebné ingredience
20dkg salamu
2 cibule
1 lzice kečupu
1 lžice majolky
4 kysele okurky
1 feferonku
