POLÉVKY
Zobrazit více...
KYSELAČKA (POLÉVKA ZE ZAKYSANÉ SMETANY) jednoduchá a…
Potřebné ingredience
1/2kg brambor, 4vejce, cibule (klidně i jarní cibulka), trochu mléka, kmín, sůl, bylinky (zel.petržílka, rozmarýn...)
Postup přípravy
Dám vařit na kostičky nakrájené brambory a na slabé proužky nakrájenou cibuli (nebo na kolečka jarní cibulku), osolím, přidám kmín a vařím do měkka. Uvařím vajíčka natvrdo, oloupu…
POLÉVKY
Zobrazit více...
ČOČKOVÁ POLÉVKA doba přípravy 20-30min
Potřebné ingredience
1/2 kg čočky, 4párky, 3vejce, cibule, citrón, olej, 3stroužky česneku, majoránka, sůl, popř.pepř
Postup přípravy
Čočku namočím (cca na 2-3h, kratší dobu se pak vaří, vodu slévám, prý potom čočka nenadýmá). Čočku dám do hrnce, zaliji jí vodou (cca 2l, podle toho, jak chcete mít polévku hustou…