Jednoduchá rybí polévka z pangase - chutná i dětem
Potřebné ingredience
Potřebujeme : několik kousků pangase (dle počtu strávníků), kostku bujonu (dávám zeleninový Natur od Vitany), malou mrkev, máslo, hl. mouku, krupičku, 1 vejce, petrželku, sůl a pepř
Postup přípravy
Do hrnce dáme kus másla, necháme rozpustit a přidáme hl. mouku - uděláme jíšku, kterou poté zalejeme horkou vodou. Jíšku pořádně ve vodě zamícháme, aby tam nebyly hrudky. Přidáme…
trošku jiná brokolicová polévka
Potřebné ingredience
brokolice (mražená, nebo čerstvá - je to jedno), drobné krupky, brambory, 1 vejce, 1 kostka bujónu, na ochucení : česnek, sůl, pepř, majoránka - množství dle počtu strávníků
Postup přípravy
Do hrnce dáme na malé kousky nakrájenou brokolici, nastrouhaný nebo na drobno nakrájený česnek, sůl a kostku bujonu a dáme vařit. Přidáme již uvařené krupky (klidně můžeme dát i…