(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Jednoduchá rybí polévka z pangase - chutná i dětem
Potřebné ingredience
Potřebujeme : několik kousků pangase (dle počtu strávníků), kostku bujonu (dávám zeleninový Natur od Vitany), malou mrkev, máslo, hl. mouku, krupičku, 1 vejce, petrželku, sůl a pepř
Postup přípravy
Do hrnce dáme kus másla, necháme rozpustit a přidáme hl. mouku - uděláme jíšku, kterou poté zalejeme horkou vodou. Jíšku pořádně ve vodě zamícháme, aby tam nebyly hrudky. Přidáme kousky pangase - je lepší ho trochu pokrájet, kostku bujonu a sůl, případně pepř. Povaříme až do změknutí pangase - začne se rozpadat. Poté přidáme najemno nastrouhanou mrkev a krupičku na zahuštění polévky. Opět povaříme a nakonec vmícháme vajíčko a nasekanou petrželku. Polévka je opravdu jednoduchá, rychlá a chutná i dětem ... i těm, kteří by stejně jako já, jinak rybí polévku nepozřeli. Polévka se dá nakonec ještě vylepšit opraženými kostičkami housky.
potřebné suroviny
do hrnce dáme máslo
přidáme hl. mouku a uděláme jíšku
zalejeme horkou vodou a jíšku pořádně rozmícháme
přidáme kousky pangase, bujon a sůl - případně pepř
povaříme a přidáme nastrouhanou mrkev a krupičku
nakonec přidáme v hrnku rozmíchané vajíčko
a nezapomeneme ani na petrželku ... a je hotovo
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Naatt
(upraveno)
16. 2. 2010, 14:08
Výborná! 
toska
(upraveno)
16. 2. 2010, 19:02
@Naatt
děkuji 
jilly
(upraveno)
6. 8. 2009, 14:20
juu..tak tu mozno uvarim na Vianoce ako obmenu polievky z kapra..tu moc nemusim 
toska
(upraveno)
6. 8. 2009, 19:18
@jilly
z kapra já úplně nesnáším 
Simule2
(upraveno)
6. 8. 2009, 11:54
Dnes jsme vyzkoušeli tuhle polívečku.... Pro mně to byla úplně první rybí a je vážně dobroučká I klukům chutnala 
Děkujeme za supr receptík 
I klukům chutnala 
Děkujeme za supr receptík 
toska
(upraveno)
6. 8. 2009, 14:06
@Simule2
já děkuji za milý komentář ... já bych zase jinou rybí nepozřela nemám ráda takový ten rybí smrádek 
... já bych zase jinou rybí nepozřela nemám ráda takový ten rybí smrádek 
