Rajska polevka - pekne husta, jak ji delam ja...:)

Name: Rajska polevka - pekne husta, jak ji delam ja...:)
Ingredients: brambory*****brokolice*****korenova zelenina*****cesnek*****ryze*****sul*****cely pepr*****nove koreni*****rajsky protlak/pasirovana rajcata*****cukr*****majoranka/bazalka

10. 8. 2011

0.0

0×

Rajska polevka - pekne husta, jak ji delam ja...:)

Potřebné ingredience

brambory*****brokolice*****korenova zelenina*****cesnek*****ryze*****sul*****cely pepr*****nove koreni*****rajsky protlak/pasirovana rajcata*****cukr*****majoranka/bazalka

Postup přípravy

Do vody dame dve-tri nakrajene brambory, na ruzicky rozdelenou asi 1/2 brokolice, mrkev, petrzel a celer, pridame 3-4strouzky cesneku a 1-2hrsti ryze. Osolime, pridame pepr a nove koreni (davam do "vajicka") a varime, dokud se ryze castecne nerozvari (konce se zacnou trepit jako u opeceneho spekacku:) ) - tj. cca 30min.

Mackatkem na brambory trochu promackneme, pridame protlak, majoranku nebo bazalku a chut dotahneme cukrem podle potreby (2-3lzice).

Samozrejme k brokolici muzeme pridat i jinou sezonni zeleninu - kvetak, ruzickovou kapustu, hrasek, atd - fantazii se meze nekladou...:)
.
.
TIP1: pro jemnou chut muzeme na konci pridat kousek masla...
TIP2: Varianta, ktera neni vhodna pro deti: - pridame 2-3 chilly papricky...:)
.
.
DOBROU CHUT...!:)
.
.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)