Hráškový krém
Potřebné ingredience
Hrášek, smetana, cibule, sůl, pepř, vývar, máslo
Postup přípravy
Na másle osmažíme cibulku, přidáme mražený hrášek, který také lehce osmažíme. Zalijeme vývarem, chvilku povaříme, rozmixujeme (můžeme si odebrat část hrášku), přidáme trochu…
Bramborová polévka
Potřebné ingredience
Brambory, mrkev, celer, cibule, houby, vývar, kmín, majoránka, česnek, sůl, pepř, hl. mouka
Postup přípravy
Osmahneme nakrájenou cibuli, mrkev, celer, zalijeme vývarem, přidáme houby (mám sušené - nechám změknout ve vodě společně s drceným kmínem), přidáme brambory, sůl, pepř, vaříme…
Zelňačka
Potřebné ingredience
Zelí v sáčku, cibule, klobása, mletá sladká i pálivá paprika, sůl, pepř, kmín, bobkový list, brambory, smetana
Postup přípravy
Na oleji osmažíme cibuli, vložíme pokrájené zelí, zalijeme vodou, nebo vývarem, přidáme bobkový list, kmín, sladkou papriku a necháme dusit. Mezi tím si zvlášť uvařím brambory a…
Gulášová polévka s mletým masem
Potřebné ingredience
250g mletého vepřového masa, 3 střední brambory, 1 cibule, trochu oleje, hl. mouka na zahuštění, vývar, sůl, pepř, česnek, majoránka, červená sladká paprika(skoro celý pytlík), drcený kmín, kdo má rád, tak chilli
Postup přípravy
Cibulku osmažíme na oleji, přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme papriku, která nesmí zhořknout, takže rychle zalijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, necháme…
Hustá brokolicovo mrkvová polévka bez smetany!…
Potřebné ingredience
malá hlavička brokolice, 3 mrkve, tav. sýr (2 trojúhelníčky), máslo, sůl, pepř
Postup přípravy
Tato polévka je opravdu rychlá, zdravá a vynikající!
Uvaříme si brokolici, na másle osmažíme nastrouhanou mrkev.
Do malého hrnce dáme růžičky uvařené brokolice, osmaženou…
Maminčina vynikající květáková polévka
Potřebné ingredience
kotel výborné polívky: (cca 8 porcí, ale sníme ve dvou:D) 1 menší květák, 2x mrkev, kousek brokolice,3 brambory, kousek pórku, 1 cibule, 2 párky, mléko, 1 vejce, olej, hl. mouka na zahuštění, sůl, pepř,
Postup přípravy
Tento recept jsem si převzala od mamky, protože jsme se po téhle polévce mohli vždy utlouct!:)
Povaříme květák s brokolicí, nakrájíme na menší kousky, vodu si ponecháme,…
