Rychlá gulášovka z mletého masa
Potřebné ingredience
Ingredience: 300 g mletého masa, 1 cibule, 3 středně velké brambory, 60 g anglické slaniny, sůl, pepř, 2 lžičky sladké papriky (můžeme i trochu pálivé), 1 lžíce hladké mouky, masox (nebo vývar), 2-3 stroužky česneku, 2 lžíce celerové natě (petrželka, pažitka), majoránka
Postup přípravy
Postup přípravy: Do hrnce dáme osmahnout drobné kostičky slaniny, přidáme nasekanou cibuli, papriku, pepř, na kostky nakrájené brambory, mleté maso, sůl, utřený česnek a za…
Polévka z jarních cibulek-jemná
Potřebné ingredience
1 svazek jarních cibulek, 1 brambora na kostičky(nemusí být), jedna mrkev nakrájená na drobno(též nemusí být), kmín, pepř, 2 lžíce smetany(nebo dle chuti), kousek másla, masox (zeleninový či hovězí vývar) či domácí vývar
Postup přípravy
Cibulky nakrájíme na kolečka a dáme na rozehřáte máslo, přidáme kmín, pepř, osmahneme, přidáme brambory a mrkev(pokud dáváme) a zalijeme vývarem(cca 3/4 litru na toto množství),…
DROŽĎOVKA i pro ty, co nemusí droždí:-)
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 balíček droždí, 1 cibule, kousek másla, 1 mrkev, 1 brambor, 1 petržel, sůl, 1 masox nebo vývar, 1/2 lžíčky bazalky, 1/2 lžičky saturejky, pepř
Postup přípravy
Postup přípravy: Na másle zpěníme cibulku, přidáme droždí a osmahneme dozlatova. Zalejeme 1,5 l vody nebo vývaru, přidáme nastrouhanou zeleninu, masox(když není vývar), 3 kuličky…
Jednoduchá krupičková polívčička
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 velká mrkev, 1 petrželka, kousek celeru, asi 5-6 lžic krupice, kousek másla, sůl, 1 lžička kmínu, 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, cca 1 l vody, 1 vejce, bylinky-petrželka, pažitka
Postup přípravy
Postup přípravy: Na másle zlehka orestujeme na hrubo nastrouhanou zeleninu (nebo na jemno-naše děti mají raději:-)), krupici a za stálého míchání ji trochu osmahneme, přidáme…
