Džus z mrkve
Potřebné ingredience
4,5 l vody, 1/2 kg cukru,20 dkg mrkve,1/2 l vody,1 citron nebo pomeranč,3 lžičky kyseliny citronové.
Postup přípravy
Svaříme 4,5 litru vody s 1/2 kg cukru a zvlášť 20 dkg pokrájené mrkve v 1/2 l vody s 1 citronem nebo pomerančem a 3 lžičkami kyseliny citronové(3/4 hodiny v tlak.hrnci) .Pak…
Citronový džus
Potřebné ingredience
2 citrony,400 g mrkve,1 litr vody,40 g kyseliny citronové,1 kg cukru,12 litrů vody.
Postup přípravy
1 litr vody+pokrájenou mrkev+omyté a pokrájené citrony i s kůrou vaříme asi 20 minut v tlak.hrnci.Vyndáme rozmixujeme,vlijeme do 10 litrů vody.Zbylou vodu svaříme s cukrem…
Pomerančový džus podruhé
Potřebné ingredience
2 pomeranče,1/2 litru vody,4 lžíce kyseliny citronové,5 litrů vody,50-60 dkg cukru.
Postup přípravy
Pomeranče důkladně omyjeme,nakrájíme na kostky,zalijeme 1/2 litrem vody,přidáme kyselinu citronovou a necháme do druhého dne odležet.Pak uvaříme doměkka,rozmixujeme,smícháme s 5…
Výborný pomerančový džus
Potřebné ingredience
600 g pomerančů,1 litr vody,40 g kyseliny citronové,1 kg cukru,8 litrů vody.
Postup přípravy
Důkladně omyté,pokrájené pomeranče,1 litr vody a kys. citronovou necháme 24 hodin stát.Pak 20 minut povaříme,rozmixujeme.8 litrů vody svaříme s cukrem,přidáme rozmixovanou směs a…
Svařené víno
Potřebné ingredience
červené víno 1/2 litr vody 5 řebíčků skořice cukr dle chuti
Postup přípravy
Dáme do kastrólku vodu, hřebíček, skořici a cukr. Povaříme a nalijeme do vína a ohřejeme na požadovanou teplotu.
Bezinkový likér
Potřebné ingredience
Bezinky, voda, cukr, káva, rum.
Postup přípravy
10 trsů bezinek (možno i více, i do 2 L hrnce)
1 L vody, ½ hod. vařit
prolisovat přes cedník
½ kg cukru
1 ks vanilkový cukr
2 lžíce kávy
krátce…
Vynikající likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250ml šlehačky 1 Salko 3 ledové kaštany 4 kostičky hořké čokolády půl litru rumu
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů.Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny,necháme vychladnout a vlijeme Salko a nakonec…
Domací likér alá Bailey's
Potřebné ingredience
Plechovka Salko, vanilkový puding, cukr moučka. kakao, rum
Postup přípravy
Plechovku dáme do vody a vaříme 2 hodiny - necháme poté pořádeně vystydnout. Mezitím si uvaříme pudink dle návodu ale pouze ve čtvrtlitru mléka - dosladíme dle chuti a necháme…
DOMÁCÍ GRIOTKA Z TRNEK,super babské pití :)))))
Potřebné ingredience
2 litry trnek(nejlepší jsou až ted trhané,když jsou přešlé mrazem),2l litry vroucí vody,1 a půl kila cukru,půl litru rumu,1 a půl- griotková trest(kupuji v drogérii)........lahve
Postup přípravy
Do hrnce nasypeme trnky a přelejeme vroucí vodou a necháme někde v chladu 5 dní stát.Já dávám na balkon a nemusíte se bát ještě nikdy se mi to nezačlo kazit.Po pěti dnech scedíme…
Výborný punč alias Horké jablíčko, které znáte z…
Potřebné ingredience
1 stř. velké jablko na plátky, 3 lžíce jablečného čaje nebo 2 sáčky pytlíkového, 250ml jablečného džusu, 1 svitek skořice, 2 badyány, 4 hřebíčky, 4 lžíce javorového sirupu, 4 lžíce jablečné pálenky - Calvados ( pokud budeme dělat dětem, tak vynecháme)
Postup přípravy
Tak toto je recept z jednoho časopisu, který jsem před třemi lety vyzkoušela a s úžasem zjistila, že chuť je téměř stejná jako v restauraci prodávané ,, Horké jablíčko ", které mi…
