LIKÉR Z LEDOVÝCH KAŠTANŮ
Potřebné ingredience
250ml šlehačky ,1 salko,3 tyčinky ledových kaštanů,4 kostičky hořké čokolády,1/2 l rumu-myslím že bude stačit míň-prostě dle chuti:-)))
Postup přípravy
Šlehačku vlijeme do hrnce,přidáme rozlámanou čokoládu a kaštany a za stálého míchání rozpustíme,poté sejmeme ze sporáku,necháme vychladnout a přidáme salko a nakonec rum.Pořádně…
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky,1 Salko,3 ledové kaštany,4 kostičky hořké čokolády,1/2 litru rumu
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových
kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme
vychladnout a vlijeme SALKO…
Vánoční punč
Potřebné ingredience
8 sušených fíkú, 2 jablka, 1 pomeranč, 1 mandarinka, 1 tyčka skořice, 3 hřebíčky, 150 g cukru, 1 l červeného vína, 1/8 l rumu, vhodné je i malé šampaňské
Postup přípravy
Fíky a ovoce nakrájejte na kousky. Alkohol a všechno ovoce i koření dáme do hrnce a povaříme. Kdo chce, může přecedit přes síto, ale já to nechávám tak jak to je. Lijeme do…
Karamelový likér neboli domácí baileys
Potřebné ingredience
2 konzervy salka
0,5l rumu
0,2l šlehačky
Postup přípravy
Plechovky dáme do hrnce s vodou a přivedeme k varu,na mírném ohni vaříme 90minut
Vychladlé nalieme do mixéru a postupně přiléváme rum i smetanu.
tak at vám chutná míša
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky,1 SALKO, 3x ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády,
1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky
ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny,
necháme vychladnout, vlijeme SALKO…
Víno k narozeninám
Potřebné ingredience
takhle jsem "upravila" láhev vína kamarádce k narozeninám na ARCHIVNÍ VÍNO s jejím rokem narození :))
vaječný koňak bez vajec
Potřebné ingredience
van.pudink, salko, rum
Postup přípravy
úplně jednoduché!
Uvaříme si pudink, dávám raději dva na 0,5 l mléka, je to hustější. Do teplého vmícháme Salko.
Po vychladnutí zamícháme rum dle chuti, případně dosladíme,…
Čokoláda Polonés
Potřebné ingredience
0,5l mléka, šlehačka, kakao, hořká čokoláda nebo čokoláda na vaření, vanilkový cukr, skořice
Postup přípravy
0,5l mléka se zahřeje (nesmí vařit) a pomalu se vmíchají 2 lžičky kakaa, polévková lžíce vanilkového cukru, na hrubo nastrouhaná nebo dobře dozdrobená tabulka čokolády a lžička…
Baileys z Neumětel
Potřebné ingredience
0,5 l rumu, 2 Tatra mléka sladká, smetana ke šlehání 200 ml
Postup přípravy
Tatra mléko vložíme zavřené do hrnce a vaříme 90 min. Kdo chcemůže vařit v papiňáku asi 45 minut. Dáme vychladnout. Po vychladnutí dáme do mísi ke šlehání a po troškách přidáváme…
DOMÁCÍ VAJEČNÝ KOŇAK
Potřebné ingredience
1 konzerva neslazeného kondenzovaného mléka, 1 kozerva slazeného kondenzovaného mléka, 5 žloutků, 1 vanilkový cukr, 0,5 l rumu nebo vodky (rum je jemnější a i nám to s rumem více chutná).
Postup přípravy
Vše krom rumu nebo vodky dobře rozšleháme šlehačem až se zcela cukr rozpustí.
Pak přidáme rum a vše důkladně promícháme. Tuto směs nalejeme do sklenic a necháme v chladu…
