Andělský likér
Potřebné ingredience
karamelové kondenzované mléko 2 plechovky (každá 397 g), neslazené kondenzované mléko 620 g, skořice 3 svitky, badyán 3 hvězdičky, vanilkový lusk 1 ks, hřebíček 2 ks, mletá skořice 1 lžička, bílý rum 500 ml
Postup přípravy
V rendlíku zahřejte neslazené kondenzované mléko a přidejte koření. Vanilkový lusk nejprve podélně překrojte, aby se aroma lépe uvolnilo. Nechte v mléce 24 hodin louhovat. Druhý…
Silvestrovská Feuerzangenbowle - Ohnivé kleště Bowle
Potřebné ingredience
Recept pro 6-10 osob:4 lahve sucheho cerveneho vina, 2 chem. neosetrene pomerance, 2 - 10 pol. lzic citronove stavy, 2 tycinky skozice, 10 hrebicku, 0,75l rumu nejlepe 80% vol., 1 cukrovy kuzel - homole
Postup přípravy
Pomerance nakrajime na platky, do jednoho jedineho platku napichame 10 hrebicku. Vino, skorici, cit. stavu a pomeranc i s hrebickem dame do hrnce a 30 min nechame pri ca 60`C…
Bráškův likérek z černého bezu - zdravé a hlavně…
Potřebné ingredience
Na jednu davku: 1 kg kulicek cerneho bezu, 1l vody, 1kg cukru, 1 van. cukr, 1/2l rumu
Postup přípravy
1kg kulicek cerneho bezu + 1l vody svarime 3 min.
Vlazne precedime pres platynko, do vychladleho dame 1 kg cukru + 1 van. cukr, privedeme znovu do varu a nechame rozpustit…
