Bezlepkové cukroví
Potřebné ingredience
500 g bezlepkové mouky, 200 g cukru moučky, 200 g másla či hery, 2 vejce, 1 vanilkový pudink a vanilkový cukr.
Postup přípravy
Uděláme těsto, nechám 30 min v lednici odležet a pak peču různé tvary.
Syn má alergii i na vejce, tak jsem je nahradila vajahitem.
Bezlepkové cukroví
Potřebné ingredience
35 dkg bezlepkové mouky Jizerka, 1 ztužený tuk, 1 měkký tvaroh, cukr moučka + vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Mouku, tuk a tvaroh smícháme a vypracujeme těsto. Vykrajujeme spíš menší tvary a pečeme v troubě dokud lehce nezrůžoví. Obalujeme v moučce smíchané s vanilkovým cukrem. Je to…
Suprové MAROKÁNKY - BEZ LEPKU
Potřebné ingredience
1/4l šlahačky, 1/4kg cukru krupice, 1/4kg nasekaného kandovaného ovoce, 1/4kg nasekaných ořechů (vlašské,lískové) a mandlí, 3dkg bezlepkové směsi Jizerka, čokoláda na vaření.
Postup přípravy
1) Ve větší míse promícháme cukr, kandované ovoce, ořechy a mandle a bezlepkovou směs.
2) šlehačku necháme přejít opatrně varem, opravdu jen chvilinku a vmísíme do…
Bezlepková tvarohová vánočka - mazanec
Potřebné ingredience
1/2kg bezlepkové směsi Jizerka, 20dkg cukru, kostka měkkého tvarohu, 1 prášek do pečiva - bezlepkový, 1/2 kostky tuku (hera), 1 vejce, vanilkový cukr, mandle, hrozinky, citronová kůra, rum.
Postup přípravy
Je to hróóózně jednoduché! Všechny přísady smícháme, vypracujeme těsto a tak jako u klasického těsta, kdyby se zdálo tuhé, přidáme mléko, kdyby bylo řídké, přisypeme mouku...Z…
BRAMBOROVÉ PLACIČKY BEZLEPKOVÉ
Potřebné ingredience
PRO 3 OSOBY : PŮL KG UVAŘENÝCH BRAMBOR,4 LŽÍCE MOUKY JIZERKY,SŮL,PEPŘ, 4 LŽÍCE STROUHANÉHO SÝRA,10 DKG ŠUNKOV. LYONSKÝHO SALÁMU ( Z GLOBUSU ).
Postup přípravy
UVAŘENÉ A ZCHLADLÉ BRAMBORY NASTROUHÁME,PŘIDÁME OSTATNÍ SUROVINY A ZAMÍCHÁME,POKUD JE TO MOC HUTNÉ ,PŘIDÁM MLÉKO.PAK LŽÍCÍ TVARUJI PLACIČKY A DÁM NA PÁNVIČKU USMAŽIT. ( TAKHLE…
TVAROHOVÉ POKUŠENÍ
Potřebné ingredience
PŮL SÁČKU BEZLEP.PIŠKOTŮ,2 TVAROHY MĚKKÉ,1 ZAKYSANÁ SMETANA,,1 LŽÍCE ČIRÉ ŽELATINY,1 VANIL.CUKR,70 ML MLÉKA,6 LŽIC MOUČ.CUKRU ( ZÁLEŽÍ JAK TO CHCETE SLADKÉ ),TROCHU RUMU,FORMU NA SRNČÍ HŘBET. A OVOCE.PIŠKOTY MŮŽEME NAMÁČET V SIRUPU.
Postup přípravy
DO MLÉKA DÁM ŽELATINU,ROZMÍCHÁM,NECHÁM ROZPUSTIT.DO JINÉ MISKY DÁM TVAROH,VANIL.CUKR,ZAKYS.SMETANU,MOUČ.CUKR,RUM - UTŘU NA KAŠI.PAK PŘIDÁM MLÉKO S ŽELATINOU- A DOTŘU.
FORMU…
BEZLEPKOVÉ ŘEZY S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU.
Potřebné ingredience
250G MOUČK.CUKRU.2 LŽÍCE KAKAA,2LŽÍCE MÁSLA 2VEJCE,300G JIZERKY,1 PRÁŠ.DO PEČ. ( DR. OETKER),1 HRNEK VLAŽNÉHO MLÉKA NÁPLŇ :200G MOUČ.CUKRU,1/2 HERY,1 VANIL.CUKR,3 MĚKKÉ TVAROHY . POLEVA: 2 ČOKOLÁD.POLEVY,TROCHU TUKU ( JÁ DÁVÁM PERLU MÁSLOVOU ).
Postup přípravy
VEJCE,CUKR,KAKAO A MÁSLO UŠLEHÁM.
TĚSTO NALIJU NA PEKÁČ - VYLOŽENÝM PEČÍCÍM PAPÍREM.PEČU 180 STUPNŮ ,TAK 20 MIN.
MEZITÍM SI UDĚLÁM TVAROH.PĚNU.VŠECHNY SUROVINY NA NÁPLŃ…
Bezlepkové vafle na svačinu do školy
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 2 vajíčka, 40 g krystal.cukru, špetka soli, 200 g bezlepkové mouky Jizerka, 1/2 balíčku prášku do pečiva Dr.Oetker
Postup přípravy
Připravené těsto vlijeme do vaflovače, hotové slepujeme nutelou. (Těsto vydrží v lednici dva dny, takže třeba i tip na snídani :-)
Bezlepkové langoše
Potřebné ingredience
500g Jizerky 200g bílého jogurtu 250ml mléka 1/2 lžičky sody 1 celé droždí Noli nebo Fala 1 lžičku cukru 1/2 lžičky soli Dále: olej na smažení,kečup, česnek,sýr
Postup přípravy
Postup:
Z vlažného mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl
1/2 lžičky sody a jogurt,přidáme kvásek. A aniž by jsme nechali těsto kynout,…
BEZLEPKOVÝ OVOCNÝ KOLÁČ S TVAROHEM
Potřebné ingredience
2 VEJCE,1 HRNEK CUKRU,1/2 HRNKU OLEJE,1 KYPŘ.PRÁŠEK ( DR.OETKER ),2,5 HRNKU BEZLEP.MOUKY JIZERKA,1HRNEK MLÉKA( NĚKDY DÁVÁM PŮL HRNKU MLÉKA A PŮL HRNKU SMETANY ) 1 TVAROH,OVOCE,
Postup přípravy
SUROVINY SMÍCHÁME A VYMÍCHÁME DO HLADKA.TĚSTO NALIJEME NA PLECH VYLOŽENÝ PEČÍCÍM PAPÍREM,POKLADEME OVOCEM.JÁ MĚLA ŠVESTKY,NA OVOCE KLADU LŽIČKOU TVAROH.HMOTU
TVAROH.NÁPLN: 1…
