Recepty - Bezlepková dieta

1x tvaroh - netučný vaničkový 2x PL mascarpone Třtinový cukr dle chuti. Nejlépe vhodná je PAPADURA ( bio obchody )

Svetlý korpus - 5 vajec, 150 g kryštálového cukru, 150 g bezlepkovej múky Mix B, Tmavy korpus - 5 vajec, 150 g kryštálového cukru, 120 g bezlepkovej múky Mix B, 30 g holandského kakaa, Trasený krém - 1 vanilkový puding Dr. Oetker Olé, 1 šľahačková smotana, 1 jahodový kompot, Čokoládová plnka - 6 vajec, 300 g kryštálového cukru, 150 g čokolády na varenie, 500 g masla, Višňový džem , Poťahovacia hmota K2

1 kg hovězího masa nakrájeného na kostky, 4 větší cibule - nakrájené, 5 stroužků česneku - oloupaných a v celku, 2 lžičky gulášového koření, 3 lžičky sladké papriky, sůl a pepř, 1 chilli paprička (sušená nebo čerstvá), 2 kostky hovězího bujonu, 3 lžíce škrobu (solamylu či maizeny).

Dúfam, že sa aspoň trochu podobá :-)

Dělala jsem z olejového kynutého těsta, které mám v receptech. Vyzkoušela jsem i z jiné mouky, z Promix uni, ale dala jsem ji více asi 430g :-))

Pekla jsem poprvé :-)Udělaná z olejového kynutého těsta, které mám v receptech :-) Přidala jsem více cukru, rozinky...podle receptu se má ještě přidat šťáva z půlky citronu. Nedávala jsem ...nesmím citrusy :-( Těsto jsem nechala kynout v pekárně asi 25 min a pak s ním tvořila. Dobře se s ním pracuje, nelepí... Za chvilku byla vánočka spletená...

Napadlo mě, že olejové kynuté těsto, které mám v receptech udělám na slaný způsob a povedlo se. Dejte jen lžíci cukru a více soli asi 2 malé lžičky.Nenechávejte těsto nakynout, jen jsem nechala 15 min odpočinout. Když budete těsto brát z pekárny, tak se bude o trošku více lepit než těsto sladké, ale je třeba jen více pomoučit ruce. Udělala jsem pečivo ve tvaru preclíku a pletýnky, potřela bílkem a nechala až nyní pořádně nakynout. Pekla jsem na 180 st. Jsou výborné, nadýchané a chutnají tak trošku jako loupáky...příjemná změna....tak at se povedou !!!