Srbská ....výborná a lehká majda
Potřebné ingredience
1/2kg vepřového masa (může být hovezí,kuřecí), cibuli :-),papriky, rajčata,protlak, gul koření ,slad.papriku sůl, trochu vegety na dochucní a někdy lžíce cukru :-)
Postup přípravy
- orestujeme si cibulku do zlatova
- přidáme maso které restujeme a přidáme koření a protlak
- až budem mít základ hotový přidáme papriky a rajčata který jsme si nakrájeli :…
Rajská omáčka s mletým masem
Potřebné ingredience
250dkg ml.masa, cibuly,česnek,2 velký protlaky, 1 masox,6 L cukru, koření (majoránku,6 kuliček nového koření, 6 hřebíčků, 1/2 tyčinky skořice,sůl , koření zabalím do kousku fáče..:-) aby jsme ho nemuseli pak lovit v celé omáčce na konec jen vytáhneme sáček s kořením)
Postup přípravy
Na kapce oleji orestuji cibulku, přidám maso které osolím a posypu majoránkou přidám 4 stroužky česneku a restuji tak 10min.,přidám masox koření a protlak zamíchám a zaliju vodou.…
