RAJSKÁ - VELMI JEDNODUCHÁ
Potřebné ingredience
1 balíček mletého masa, 3 bobkové listy, pár kuliček nového koření, půl lžičky mleté skořice - nebo 1 celá, 1 rajský protlak, 1 menší kečup sladký, sůl nebo masox, cukr, jíška knorr, nějaké příloha - těstoviny nebo knedlík
Postup přípravy
MASO
Mleté maso osolíme a tvarujeme kuličky. Dáme do pekáčku, malinko podlijeme vodou a pečeme cca 45 minut na 200.
OMÁČKA
Do hrnce dáme 3 bobkové listy, pár…
HOVĚZÍ GULÁŠEK
Potřebné ingredience
- hovězí masíčko cca 500g ( já dělám ze zadního nebo z kližky, která udělá naprosto úžasnou šťávičku) - cibule stejné množství jako maso nebo alespoň podobné množství - olej na smažení - plnotučná hořčice 1 plná polévková lžíce ( nebojte se toho) - švestková povidla 1 polévková lžíce ( nebojte se toho ) - červená paprika sladká koření ( kdo má rád ostřejší může trochu přidat i pálivou) - majoránka - masox na toto množství 2 kostky ( kdo nepoužívá tak sůl ) - hnědá jíška KNOR na zahuštení ( kdo nepoužívá tak normál jíška) - a libovolná příloha, my máme nejraději kolínka a nebo bramborový knedlíčky
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme nadrobno a dáme smažit na rozpálený olej. Doba smažení je celkem dlouhá,ale ke konci musíte hlídat,aby se nepřipálila - jde pak vše velice rychle. Cibulku smažím…
