OMÁČKY
![Fazolky na kyselo]()
Zobrazit více...
Fazolky na kyselo
Potřebné ingredience
1 sklenice sterilovaných fazolek ve sladkokyselém nálevu 2 lžíce hladké mouky 1 l mléka 1/4 l smetany na šlehání nebo smetany 1 cibule sůl
Postup přípravy
Cibuli nakrájím najemno, zpěním na tuku, až začne zlátnout, tak zasypu hladkou moukou a udělám zásmažku. Za stálého míchání zaliji lákem z fazolek a zředím mlékem. Vařím asi 10…
OMÁČKY
![Prastará houbovka]()
Zobrazit více...
Prastará houbovka
Potřebné ingredience
350 g houby 750 ml voda 1 cibule 5 bobkový list 8 kuliček nové koření 1 smetana zakysaná 1 smetana sladká 200 ml mléko 5 lžic mouka hladká špetka sůl špetka pepř 2 lžičky ocet
Postup přípravy
Nakrájené houby zalijeme asi 500 ml vody a vaříme 10 minut. Pak houby vyjmeme a dáme je do misky.
Do zbylého vývaru z hub přidáme 250 ml vody‚ bobkové listy‚ nové koření‚…
