OMÁČKY
![Tatarská omáčka bez majonézy]()
Zobrazit více...
Tatarská omáčka bez majonézy
Potřebné ingredience
2dl oleje 1 dl studeného mléka 1 polévková lžíce hořčice sůl.pepř,cibulka na jemno nakrájená,okurky na jemno nastrouhané
Postup přípravy
Olej,mléko hořčici rozmixujeme tyčovým mixérem,dochutíme a nakonec přidáme cibuli a okurky.
Tatarka je celkem hustá,takže kdo chce, může přidat mléko.
Z této dávky je cca…
OMÁČKY
![Hodolandská omáčka]()
Zobrazit více...
Hodolandská omáčka
Potřebné ingredience
Olej,cibule,brambory,kabanos,nebo párky,uvařená vejce,smetana ( sladká nebo zakysaná )velkou nebo 2 malé,zakysaná je podle mne lepší,máslo,hl.mouka,nové koření,bobkový list,sůl,vegeta...
Postup přípravy
Na oleji orestujeme cibulku,přidáme koření,syrové brambory nakrájené na kostky,nakrájený kabanos,chvíli osmahneme,zalijeme vodou a povaříme.Zahustíme,dáme smetanu a nakrájená…
