Smaženky z cukety (patizonu)
Potřebné ingredience
cuketa, vajíčko, hl. mouka, mléko, sůl,pepř, strouhaný sýr, olej
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na 0,5 cm kolečka, osolíme (více než např. řízky, protože nějaká ta sůl steče), počkáme až pustí vodu. Uděláme si od oka těstíčko z vajíčka, mouky a mléka,…
Zapečená cuketa
Potřebné ingredience
na malý pekáč: cuketa, brambory, dvě velká rajčata, 1 kysaná smetana, 1 šlehačka 12% na vaření, kopatá lžíce mouky, kostka balkánského sýra, hrst strouhaného sýra např. eidam 30%, nějaký měkký salám- já použila moravské uzené na plátky které jsem pak ještě dále nakrájela na kousky, koření od Vitany "SALÁTOVÉ" je fakt dobré obsahuje sušená drcená: rajčata, papriky, česnek, rozmarýn, pepř,bazalka, petrželová nať
Postup přípravy
Cukinu si dopředu nakrájíme na 0,5 cm kolečka a osolíme aby pustila přebytečnou vodu. Do pekáčku naklademe vrstvu brambor na kolečka, okořeníme salátovým kořením, posypu salámem,…
