Zapečená cuketa

Name: Zapečená cuketa
Ingredients: na malý pekáč: cuketa, brambory, dvě velká rajčata, 1 kysaná smetana, 1 šlehačka 12% na vaření, kopatá lžíce mouky, kostka balkánského sýra, hrst strouhaného sýra např. eidam 30%, nějaký měkký salám- já použila moravské uzené na plátky které jsem pak ještě dále nakrájela na kousky, koření od Vitany "SALÁTOVÉ" je fakt dobré obsahuje sušená drcená: rajčata, papriky, česnek, rozmarýn, pepř,bazalka, petrželová nať

31. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

na malý pekáč: cuketa, brambory, dvě velká rajčata, 1 kysaná smetana, 1 šlehačka 12% na vaření, kopatá lžíce mouky, kostka balkánského sýra, hrst strouhaného sýra např. eidam 30%, nějaký měkký salám- já použila moravské uzené na plátky které jsem pak ještě dále nakrájela na kousky, koření od Vitany "SALÁTOVÉ" je fakt dobré obsahuje sušená drcená: rajčata, papriky, česnek, rozmarýn, pepř,bazalka, petrželová nať

Postup přípravy

Cukinu si dopředu nakrájíme na 0,5 cm kolečka a osolíme aby pustila přebytečnou vodu. Do pekáčku naklademe vrstvu brambor na kolečka, okořeníme salátovým kořením, posypu salámem, dám vrstvu cuket, zase brambory okořeníme, salám a cukety. Smícháme šlehačku se smetanou a s moukou a zalejeme, pak nadrobím balkán, dám bazalku a pokladu rajčaty a nakonec posypu strouhaným sýrem s kořením. Zapékáme zakryté, až změknou brambory odklopím a nechám dopéct do zlatova. Více už nesolím, protože balkán je slaný a koření také obsahuje sůl.
Doufám, ....že dobrou chuť :o)
Ze zbytku koleček cukin dělám smaženky, viz. další můj recept :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

pecoska 27. 7. 2012, 19:58

Dnes jsem delala a vyborne (clamp)

moje premiera s cuketou.Urcite zopakuji (jidlo)

.Dekuji za recept (Y)

Evika 1. 8. 2012, 18:46

@pecoska Jsem ráda, že Vám chutnalo, my už se třepeme kdy nám dorostou cukety ,-)

anaba 22. 7. 2012, 9:34

ježíš,to vypadá dobře (Y)

asi co nejdříve vyzkouším |:o)

Nadik71 1. 9. 2009, 19:51

Evo,skvělý receptík,dnes jsem právě dokončila mňaminku.Ochutnávám,ochutnávám a přitom píšu komentář,to se nedá ani popsat,kdyby se hodnotilo tak 1* (L)