ZAPÉKANÝ KVĚTÁK SE SMETANOU A ŠUNKOU(UZENÝM)
Potřebné ingredience
1 květák, 250 ml smetany, 4 vejce,2 kl hořčice plnotučná, sůl, pepř,uzené maso na kostičky - asi 200 g, nebo pro děti kuřecí šunka, lžička Vegety(nebo jiný koř. přípravek), 100 g strouhaného Eidamu.
Postup přípravy
Uvařím si ve slané vodě květák na růžičky. Potom ho naskládám do pekáčku, který jsem vymazala máslem a vysypala strouhankou. Květák posypu uzeným nebo šunkou na kostičky.Zaliju…
BROKOLICE SE SÝREM
Potřebné ingredience
Ingredience 1 ks brokolice, 200 g jemných nebo kuřecích párků, 200 g nivy, 200 g tvrdého sýra, 1 cibule, sůl, pepř, 1 žloutek, 2 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Postup
Brokolici rozkrájíme na menší kousky, vložíme do vařící osolené vody a asi 5 minut povaříme. Zcedíme a propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme na kostičky, párky…
Cuketová pizza
Potřebné ingredience
600 g nahrubo nastrouhané cukety, 300 g polohr.mouky, 1/2 prášku do pečiva, sůl,pepř, 3 vejce, 150 ml oleje + papriky,rajčata,salám, brokolici, prostě co kdo má rád nebo CDD ("co dům dal" :-), strouh.sýr na posypání, majoránka, jiné koření dle chuti
Postup přípravy
Smícháme cuketu, pol.mouku, prášek do pečiva, sůl,pepř, vejce a olej. Vypracujeme těsto, které rozetřeme na vymazaný plech (nebo plech s pečicím papírem). Na těsto rozložíme…
Cuketová nádivka
Potřebné ingredience
40 dkg cukety, 20 dkg salámu (např.Junior), 20 dkg cihly, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek polohr.mouky, 3-5 vajec, 1 dcl oleje, sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
Cuketu oloupeme,vnitřek vydlabeme a nastrouháme najemno. Stejně nastrouháme i salám a sýr. Přidáme vejce,olej a mouku s práškem do pečiva.Ochutíme solí a pepřem (popř.i vegetou).…
Salát co zažené hlad
Potřebné ingredience
1/2 ks hlavkového salátu umytého a posoleného zalijeme 1/2ks kyšky
Postup přípravy
salát uložíme na 1 den do tuperware misky / salát nemá konkurenci /
salát s kyškou je velice lehké ,osvěžující a NEKALORICKÉ jídlo
Zapečené hranolky s brokolicí
Potřebné ingredience
1 kg hranolků,1/2 balení brokolice(Frost),20 dkg slaniny,cibule střední,olej,4 vejce asi 1/4 l mléka,máslo na vymazání pekáčku,20 dkg cihla Eidam,sůl,pepř
Postup přípravy
Vymažeme pekáček máslem,poklademe hranolky polovinu a dáme brokolici nasekanou na menší kousky a navrh orestovanou cibuli se slaninou poslolíme a popepříme,přikryjeme druhou…
Ratatouille
Potřebné ingredience
2 lilky, 4 menší cukety, 6 rajčat, 4 středně velké cibule, 3 papriky (červená a žlutá), 5 stroužků česneku, 4 lž. olivového oleje, 1 lž. bylinek (tymián, oregano, rozmarýn, bazalka), 3 lžičky citron. šťávy, sůl, pepř
Postup přípravy
Lilky nakrájíme na 1/4kolečka, posolíme a necháme vyslzet cca 20 min.
Cukety nakrájíme na 1/2kolečka, rajčata na kostičky, papriky na obdélníčky, cibuli na 1/8, česnek na…
Bystrcké JOGURTOVÉ těstíčko k obalování brokolice,…
Potřebné ingredience
200 g bílého jogurtu - ne nízkotučný, já vyzkoušela Zott, sůl, lžička sladké papriky, 1 vajíčko, hladká mouka k zahuštění
Postup přípravy
Uvedené přísady smíchat na hustší těstíčko. Ingredience, které chceme obalovat nejdříve omoučíme v mouce, aby se na to těstíčko pěkně chytlo. Smažíme v dostatečně rozpáleném oleji…
Dýňový nesmysl
Potřebné ingredience
1,5 l kečupu,2,5 dl oleje,20 lžic worč.omáčky,6 lžic sojové omáčky,2 lžíce kari,2 lžíce vegety,1 lžička pepře,libeček,bazalka,1 kg dýně na kostičky,1 kg papriky na kostičky,1 kg cibule nadrobno
Postup přípravy
Na oleji zahřejeme kečup,přidáme worčestr,sojovku,kari,vegetu,pepř,libeček,bazalku-chvíli povaříme a přidáme dýni,papriku,cibuli a vše chvíli podusíme.Naplníme do skleniček a…
Babiččin eintopf
Potřebné ingredience
Cibule,mrkev,celer,petržel,kedluben,květák,hrášek,brambory,vepřové plecko,bobkový list,nové koření,pepř(kuličky),sůl,olej,hladká mouka,ocet,petrželka
Postup přípravy
Plecko dáme vařit ( v ,,papiňáku,,)v osolené vodě.Cibuli nakrájíme na kostičky,osmažíme na oleji do zlatova,zaprášíme moukou a připravíme si tak cibulovou jíšku.
Zeleninu a…
