Zapečené bramborové plátky s brokolicí a sýrem cottage
Potřebné ingredience
na jednu porci - 1až 2 brambory, 4 střední růžičky brokolice, 100g sýra cottage, oliv.olej na vymazaní misky a oves.vločky na vysypání misky, pepř a sůl.
Postup přípravy
Brambory oloupat a nakrájet na tenší plátky a spolu s růžičkama brokolice dát do misky s víkem a v mikrovlnce nasucho v té misce nechat "ohřívat" asi 7 minut. Poté se…
Brokolicové karbenátky
Potřebné ingredience
1 brokolici, 2 vejce, sůl, pepř, 5 dkg eidamu, 5 dkg slaniny, 1 menší cibule, strouhanka, olej
Postup přípravy
Brokolici rozebrat na růžičky a uvařit ve slané vodě. Potom rozmačkat, osolit, opepřit, přidat vejce. Na rozpálené pánvi lehce opražíme slaninu na kousíčky a potom k ní přidáme i…
Bystrcké JOGURTOVÉ těstíčko k obalování brokolice,…
Potřebné ingredience
200 g bílého jogurtu - ne nízkotučný, já vyzkoušela Zott, sůl, lžička sladké papriky, 1 vajíčko, hladká mouka k zahuštění
Postup přípravy
Uvedené přísady smíchat na hustší těstíčko. Ingredience, které chceme obalovat nejdříve omoučíme v mouce, aby se na to těstíčko pěkně chytlo. Smažíme v dostatečně rozpáleném oleji…
Zapečené palačinky se špenátem
Potřebné ingredience
slané těsto na palačinky, 1 balíček špenátového protlaku a půl balíčku listového špenátu, 1 cibule, 5 stroužků česneku, sůl, 15 dkg anglické slaniny, 10 dkg žampionů (já použila sterilované), 1 malá krabička (200ml) šlehačky, 10 dkg tvrdého sýra
Postup přípravy
Připravíme si klasickým způsobem těsto na palačinky - jen slanou variantu. Palačinky usmažíme. Poté si v kastrolku ohřejeme olej, na tom do zlatova osmahneme nakrájenou cibulku,…
Zapečená brokolice se slaninou (šunkou), smetanou a…
Potřebné ingredience
brokolice, sůl, grilovací koření, sladká smetana na vaření, plátkový sýr, 15 dkg šunky nebo aglické slaniny - já to kombinovala, vejce
Postup přípravy
Brokolici spařím na pařáčku jen asi 5 minut. Pak vymažu zapíkací mísu oliv.olejem, poskládám brokolici rozdělenou na malé růžičky, pokladu uzeninou nakrájenou na nudličky. Ve…
Zapečený květák ala DON PEDRO
Potřebné ingredience
1 květák, 2 papriky, 3 rajčata, 1 cibule, olej, zakysaná smetana nebo jogurt, vegeta, pepř, koření dle vaší chuti, 2 -3 vejce, 5 brambory na tenké plátky - syrové, tuk na vymazání plechu,ovesné vločky na vysypání plechu, můžeme přidat anglickou slaninu nebo šunku, 10 dkg eidamu nebo mozzarella
Postup přípravy
květák rozebereme na malé růžičky, dáme do vody a povaříme od varu asi jen 10 minut, nesmí být uvařený do měkka. Mezitím si na pánvi na oleji osmažíme cibuli, na to dáme…
