*´´¨¨*SMĚS S MLETÝM MASEM*¨¨´´*
Potřebné ingredience
MLETÉ MASO,OLIV.OLEJ,CIBULE,BRAMBORY,ČERVENÁ SLADKÁ PAPRIKA,SŮL,PEPŘ,CHILLI OMÁČKA,2 STROUŽKY ČESNEKUFAZOLE ČERVENÉ,KUKUŘICE,PAPRIKA,RAJČATA.
Postup přípravy
NA OLIV.OLEJI SI ORESTUJEME CIBULKU,PŘIDÁME MLETÉ MASO,OSOLÍME,OPEPŘÍME,NASTROUHÁME 2 STROUŽKY ČESNEKU A KÁPNEM TROCHU CHILLI OMÁČKY,A RESTUJEME PAK PŘIDÁME SLADKOU PAPRIKU A…
Cizrnový segedín
Potřebné ingredience
na cca 2 porce: 1 hrníček cizrny, 1 PL oleje, 1 cibule, 1/2 malé cukety, 1 PL rajského protlaku nebo pyré, 1/2 kelímku bílého jogurtu, trocha kysaného zelí, 2 stroužky česneku sůl, pepř, sladká paprika, drcený kmín, šťáva z půlky citronu
Postup přípravy
Hrníček cizrny jsem večer namočila do vody.
Druhý den jsem ji takto namočenou uvařila v papiňáku - 15 min stačilo. Slila jsem jí, ale vývar ponechala.
Na lžíči oleje jsem…
Těstoviny s hráškem a šunkou
Potřebné ingredience
celozrnné těstoviny (vrtulky), 15 dkg krůtí šunky, hrášek bonduelle v plechovce, kapie, malá cibule, feferonka, olivový olej, sůl, sýr na posypání (kdo chce)
Postup přípravy
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě podle návodu. Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme k ní jednu pálivou feferonku nakrájenou na malé kousíčky (jak kdo…
PEČENÉ PLNĚNÉ PAPRIKY + BRAMBORY + ZELENINA
Potřebné ingredience
Bílé nebo zelené papriky, libové hovězí maso mleté, vejce, koření na ochucení mletého masa, brambory, míchaná zelenina
Postup přípravy
K mletému masu přidáme vejce a koření a pořádně promícháme. Očistíme papriky a naplníme mletým masem, vyskládáme do pekáčku nebo zapékací misky, podlijeme trochou vody a dáme péct…
Jáhly s uzeným kuřetem a zeleninou
Potřebné ingredience
cibule,kuř.stehno uzené,zelenina-porek,mrkev,kukuřice,hrášek,jáhly,zelen.bujon
Postup přípravy
na kapce oliv.oleje jsem osmahla cibulku,přidala na kousíčky nakrájené maso z uz.kuřecího stehna,trošku prohřála a přidala směs zeleniny(mrkev,hrášek,kukuřice)+pórek nakrájený na…
Grilovaný steak se zeleninou vařenou v páře
Potřebné ingredience
130g hovězí steak,barevný pepř,1 lžička oleje , zelenina podle chuti:100g brambor , 50g brokolice, 50g mrkve, 50g cukety, sůl a pepř
Postup přípravy
Maso potřeme olejem a drceným pepřem a nasucho ogrilujeme. V troubě necháme dojít. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kostky. osolíme,opepříme a uvaříme v páře. Steak…
ODLEHČENÝ BRAMBOROVÝ SALÁT +++ oběd
Potřebné ingredience
vařené brambory ( podle potřeby )1x ,zelenina do bramborového salátu,5 ks steril,okurek, 4-6 ks, vařené vejce,trochu láku z okurek, sůl,pepř,cibule spařená,trošku oleje,
Postup přípravy
Uvařtíme 4 -6 vajíček. Nejprve uvaříme brambory ve slupce.Dáme je vychladit a olupene nakrájíme přes lis na brambory uděláme delší nudličky osolíme a opepříme, přidáme zeleninu do…
