DIETY
Zobrazit více...
Kuskusový salát s tofu dresinkem
Potřebné ingredience
100 g kuskusu v suchém stavu, 200 g tofu natural, 100 g piniových semínek, stroužek česneku, olivový olej, zelená petržel, vývar, sójová omáčka, šťáva z poloviny citronu, zelenina dle chuti (já dávala rukolu, rajče, papriku, okurku)
Postup přípravy
Kuskus, petrželové listy a piniová semínka zalejeme vařícím vývarem (stačí z kostky, raději bez glutámátu) a přikryjeme pokličkou.
Tofu nalámeme na kousky, přilijeme cca lžíci…