VÁNOČNÍ PERNÍČKY
Potřebné ingredience
perníčky polité čokoládou, polevu na zdobení
Chaloupka pro Simonku a Petra od tety
Potřebné ingredience
Jako předchozí...
Křupavá kolečka s arašídy
Potřebné ingredience
225g hladké mouky, 275g cukr krystal, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 140g másla, 1 žloutek, 175ml smetany ke šlehání, 250g nesolených arašídů, 75g sušených meruněk, 200g čokoládové polevy
Postup přípravy
Mouku smícháme se 100g cukru krystal, vanilkovým cukrem a špetkou soli, přidáme 125g másla, žloutek a vypracujeme těsto. Necháme asi půl hodiny v lednici odpočinout. Těsto…
Adventní věnec
Potřebné ingredience
Tak jsem letos také zkusila svícen z perníku. Manžel mi ráno řekl, aspoň neopadá a dá se i sníst.
Postup přípravy
Recept:
500 g hladké mouky
160 g cukru moučka
120 g medu
2 vejce
1 KL sody
perníkové koření
kakao (1-2 lžíce)
Betlém z peníčků
Potřebné ingredience
Klasické těsto na perníčky, poleva z bílku a mouč. cukru, drátky 7-10cm dlouhé, podle velikosti figurek. Do perníčků si před pečením zapíchn drátky, ty zapeču do perníčků a ty se pak perfektně dají aranžovat - j aranžuji na polystyrenovou desku (dotvarovanou PU pěnou) obalenou bílou látkou. Roky jsem to vychytávala, tak třeba tato rada někomu poslouží.
Postup přípravy
Do perníčků (tloušťka těsta 4-5 mm) si před pečením zapíchnu drátky, ty zapeču , skvěle se pak dají aranžovat a perfektně drží - já aranžuji na polystyrenovou desku (dotvarovanou…
***PERNÍKOVÁ VESNIČKA***
Potřebné ingredience
Těsto : 65dkg hladké mouky , 35dkg mouč.cukru , 4 lžíče medu , 2 kávové lžičky jedlé sody , 4vejce , perníkové koření ( KOTÁNY celé ) , 7dkg sádla ,2 lžíce kakaa .Ze surovin zpracujeme vláčné těsto,které necháme odpočinout . Dělám 1 1/2 dávky
Postup přípravy
Těsto vyválím a vykrajuji potřebné tvary na vesničku,které jsem si předtím předkreslila na papír . Upečené zdobím bílkovou polevou .
Malá vychytávka ,aby se mě…
