VÁNOČNÍ CUKROVÍ
![VÁNOČNÍ PERNÍČKY]()
Zobrazit více...
VÁNOČNÍ PERNÍČKY
Potřebné ingredience
Na základní dávku perníčku budeme potřebovat: 500g hladké mouky,100g ztuženého tuku HERA,150gmoučkového cukru,100gmedu,3 žloutky a ještě jedno celé vejce.Dále dvě lžičky koření do perníku a pokud chcete mít perníčky tmavé,pak ještě jednu lžyčku kvalitního kakaa.Aby perníčky při pečení pěkně vyběhly,neopomente promíchat do mouky jednu čajovou lžičku jedlé sody.Na váhu je to asi tak 10g-jeden dekagram bikarbony.
Postup přípravy
Mám pro vás dobrý a prověřený recept.Pokud těsto dobře prohnětete a necháte do druhého dne v lednici odležet,podaří se vám báječné hladké,mírně vypoulené perníčky.
Je důležité…
