první trubičky
Potřebné ingredience
v případě zájmu dodám.-)
Postup přípravy
krém- čoko -vmých receptíkách,pečeno na trubičkách na kremrole
Omlouvám seza zpoždění............-)
10dkg ořechů, 15dkg mouč cukru, 25dkg hl mouky, 4 vejce,kakao
KÁVOVÉ nepečené cukroví
Potřebné ingredience
....
Postup přípravy
1. KÁVOVÉ OŘECHY:
250 g ml. ořechů, 150 g ml. cukru, 2 lžíce rybízového džemu, 1 lžíce silné černé kávy. Džem utřeme s cukrem, vmícháme vychladlou kávu a nakonec ořechy.…
MANDLOVÉ nepečené cukroví
Potřebné ingredience
pár receptů ..
Postup přípravy
MANDLOVÉ KOSTIČKY:
250 g jemně ml. mandlí, 250 g ml. cukru, 1 vejce, 1 žloutek. Poleva: 2 bílky, 140 g ml. cukru, 1 lžička van. cukru – vše vyšlehat. Vejce a žloutek třeme s…
Mušličky
Potřebné ingredience
28 dkg hladké mouky, 28 dkg másla, 1 vejce, 1 lžíce rumu, 1 lžíce vody nádivka: 10 dky mletých ořechů, 1 vejce, 1 lžíce rumu, 10 dkg cukru
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Z těsta potom vykrájíme koolečka, do poloviny kolečka dáme trošku ořechové nádivky a přehneme. Kraje dobře…
"Hubené" cukroví (lupínky, třísky...)
Potřebné ingredience
Toto jednoduché cukroví peču už léta, vždycky tak začátkem prosince. Ale jde ho upéct kdykoliv v průběhu roku, jsou to takové křupavé, ale nekalorické "lupínky".
Postup přípravy
Na hlavní fotce je množství ze 2 nakrájených a upečených plechů, celkem mívám z této dávky 4 plechy.
Smícháme 70g cukru pudru (moučkového), 140g polohrubé mouky a malý…
RYCHLÉ RUMOVÉ PRALINKY
Potřebné ingredience
1 litr rumu 2kg dutých vánočních figurek
Postup přípravy
Vezměte dutou čokoládovou figurku a ukousněte jí hlavu.
Do takto vzniklého otvoru nalijte rum a ihned konzumujte.
A PAK ŽE VÁNOČNÍ CUKROVÍ ZABERE SPOUSTU ČASU !!!!
OŘECHOVÁ VOSÍ HNÍZDA
Potřebné ingredience
OŔECHOVÁ VOSÍ HNÍZDA 150 g mlet. ořechů, 150 g mouč. cukru, 1 bílek KRÉM:100g másla, 100g mouč. cukru, 1 žloudek, 1 lžíce rumu
Postup přípravy
Vše smícháme a hotovou hmotu plníme do formiček na vosí hnízdy. Formičku vždy vysypáme mouč. cukrem. Dáme stuhnout do lednice a pak plníme krémem a lepíme buď na linecká kolečka…
Tatrankové pracny - VYNIKAJÍCÍ :-)
Potřebné ingredience
Vánoce se kvapem blíží, tak vkládám jeden ze svých oblíbených receptů. Je poskládaný z několika receptů, protože mi v tom úplně původním vadil 100% tuk. Já ho v cukroví cítím. Ale úplně bez něj to také nebylo ono :-)) 3 oříškové tatranky, 1 velká hrst kokosu, 1 hrst mletých oříšků, 1 lžíce kakaa, 250g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 250g tuku (125g 100% tuk, 125g máslo), 1 vejce (nemusí být)
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočinout, plníme do formiček, upečeme a horké obalujeme v cukru.
OŘECHY
Potřebné ingredience
400g hl. mouky , 320g tuku na pečení ( hera.....) 160g moučka cukr , 120g mleté ořechy , 4 lžíce kakaa, cukr na posyoání po upečení...je to moje oblíbené těsto na plnění ořechů...jdu super vyklopit a jsou opravdu moc dobré krém dávám pokaždé jiný ...nejvíce máslo utřu s cukrem a dám dle chuti mleté ořechy ... dobrou chut.
Brabantské dortíčky - tak jim říkala babi
Potřebné ingredience
Těsto: 24 dkg másla, 28 dkg hladké mouky, 12 dkg mletých ořechů nebo mandlí, 12 kdg moučk. cukru, 1 vanilkový cukr.///// Náplň: 16 dkg másla, 16 dkg moučk. cukru, 5 lžic rumu. ///// Poleva: čokoláda na vaření a 100%tuk. ///// Na zdobení: půlky vlašáků nebo mandlí.
Postup přípravy
Vypracujem těsto obvyklým způsobem, vykrájíme tvary dle vlastní libosti a velikosti, upečeme na 180 stupňů a po vychladnutí spojíme krémem a namáčíme v čokol. polevě a ozdobíme…
