Vločkové placičky - výborné!!!
Potřebné ingredience
120g práškového cukru, 1vejce a1 žloutek, 120g ovesných vloček, 150g hl. mouky,180g tuku, půl prášku do pečiva, nasekané ořechy nebo mandle,nesolené buráky, kokos,rozinky, brusinky, meruňky.....dle chuti
Postup přípravy
heru nebo máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce a vše ostatní, vznikne tužší hmota. Lžičkou děláme malé hromádky ( nabudou ) a upečeme na 180 stupňů
KOKOSKY
Potřebné ingredience
6bílků, 15dkg krystal.cukru, 18dkg prášk.cukru, 25dkg kokosu
Postup přípravy
Z bílků a krystal. cukru ušleháme tuhý sníh. Přímícháme práškový cukr a kokos. Dáme do vodní lázně a vařečkou mícháme dokud není hmota horká. Na plech klademe lžičkou malé kousky.…
Máčené kokosové tyčky
Potřebné ingredience
250 gr hl.mouky,1/2 prdopeče,125 gr kokosu, 100 gr m.cukru,100 gr másla, 2 vejce...............
KOKOSOVÉ A RUMOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
Kokosové:25dkg strouhaného kokosu,10dkg sušeného mléka,1 plechovka salka,kakao,červené barvivo,kokos na obalení........Rumové:1 sáček piškotů,8dkg cukru moučka,5 dkg mletých nebo sekaných vlašských ořechů nebo lískových,1 lžíce kakaa,rum dle chuti,voda na pořeby asi tak 2 lžíce na zpracování hmoty
Postup přípravy
Kokosové-smícháme vše dohromady,rozdělíme na 3 díly.jedno obarvíme kakaem,jedno barvivem/jen trochu-jinak bude hořké/ a jedno necháme bílé,dáváme k sobě všechny 3 barvy,tvoříme…
MAROKÁNKY podle Apetita
Potřebné ingredience
250g šlehačka, 4 zarovnané lžíce moučk.cukru, 20g másla, 10g=1 rovná lžíce hl.mouky,1 lžička vanilk.extraktu, 80g kandované pomeranč.kůry, 80g kandovaných třešní(použila jsem sušené brusinky),160g loupaných mandlí nakrájených na nudličky(dala jsem 100g=1 pytlík+60g pokrájených vlašáků, čokoládová poleva na potření
Postup přípravy
V kastrůlku rozmíchejte šlehačku, cukr, máslo a mouku, přiveďte k varu a vařte asi minutu do zhoustnutí. Vmíchejte vanilk.extrakt, kandované ovoce i mandle a odstavte z ohně.
Marokánky
Potřebné ingredience
1/4 l šlehačky 16 dkg kandovaného ovoce 16 dkg ořechů - různé druhy 16 dkg cukru (krystal nebo krupice) 1/2 balíčku vanilkového cukru 2 dkg hladké mouky
Postup přípravy
Šlehačku ,cukr ,van.cukr a mouku svaříme za stálého míchání.Hned odstavíme a přisypeme oříšky a kandované ovoce ,vše nakrájené na malé kousky.
Na vymazaný ,moukou vysypaný…
cukroví 2013, vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
24 dkg hladké mouky\r\n16 dkg másla (hera)\r\n5 dkg cukru\r\n10 dkg ořechů (já dávám kvůli alergii mandle)\r\n1 žloutek\r\ncukr s vanilkou na obalení
Postup přípravy
Všechno smícháme dohromady až se nám to hezky spojí. Dávám chvilku do lednice odležet. Potom vytvaruji rohlíčky a peču dorůžova. Ještě teplé obaluji v cukru s vanilkou. Je možné…
pernikove ozdoby
Potřebné ingredience
Pernikove testo:1kg hladke mouky,400dkgmedu,400dkgcukr moucka.,4vejcepernikove koreni, jedlou sodu dve lzicky,kakao
Postup přípravy
Mouku jedlou sodu a pernikove korwni dame so misy v jine misce smichame vsechny tekute peisady spolu z kakaem .Tekutoz smes prilijeme k mouce vypracujeme pernikove testo ktere…
Vánoční perníčky
Potřebné ingredience
Perníčky ,smartflex
Postup přípravy
Děkuji za recept na perníčky paní Brýdové.
kopíruji: 500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 5 lžic medu, 100g másla nebo Hery, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 kávové lžičky koření…
Linecké koláčky IV. (ze Sandtnerky - s citrónovou…
Potřebné ingredience
25dkg hladké mouky - 14dkg másla - 9dkg moučkového cukru (já dávám i o třetinu méně..) - 2 žloutky - citronová kůra a šťáva z 1/2 citronu
Postup přípravy
Do hladké mouky rozsekáme máslo, přidáme cukr, žloutky, citr. kůru i šťávu (kupuji citronovou kůru sušenou a před použitím ji nechám namočenou v citr. šťávě, co použiju v receptu)…
