Medvědí tlapky
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky , 175 g tuku , 100 g cukru , 80 g strouhaných ořechů nebo oříšků koření : skořice , 1 tlučený hřebíček , kakao do části těsta
Perníčky - k odležení
Potřebné ingredience
50 g másla , 200 g cukru , 3 celá vejce , 120 g medu , 500 g hladké mouky , 1 lžička sody , 1 lžíce kávoviny nebo kakaa , 1 rovná lžička mleté skořice , na špičku perníkové koření - lze použít i prášek do perníku . dávám půl hřebičku , zrnko nového koření , špetka badyánu , anýzu , fenyklu a zázvoru Bílková poleva: 1 bílek 120-140 g moučkového cukru citron
Postup přípravy
Utřít máslo s cukrem a vejci , rezehřát med a přidat zbytek přísad do těsta , zpracovat a nechat přes noc odležet.
Rozválet na 3 - 4 mm plát a vykrajovat tvary.
Bílková…
Perníčky - ihned ke konzumaci
Potřebné ingredience
100 g medu , 120 g moučkového cukru , 320 g hladké mouky , 1 vejce , 2 lžičky perníkového koření , 1 lžíce kakaa , 1 lžička sody , 100 g másla
Postup přípravy
Rozehřát med , do něj přidat cukr , vmíchat na kousky nakrájené máslo , vznikne hustá medová hmota , nechat vychladnout.
Poté přidat vejce , mouku a zbytek surovin a zapracovat…
PERNÍČEK
Potřebné ingredience
Mnoho maminek se mě dotazuje,kde jsem vzala vykrajovačku na Perníčka.Letos se mi už podařilo si ji nechat udělat na zakázku,ale bohužel pouze 2 kusy,proto přikládám šablonu na vytisknutí,pro ty co mají zájem pro dětičky perníčka na vánoce udělat.
PRVNÍ PERNÍKOVÁ CHALUPA
Potřebné ingredience
Tak to byla úplně první perníková chalupa......byla opravdu velká a dala mi pěkně zabrat.
Postup přípravy
Dokonce jsem trochu musela experimentovat a když se chalupa bortila, tak jsem ji zevnitř podepřela sklenkama, na které jsem pak zapoměla :-)) ale po vánocích jsem je zase našla.
KOULE
Potřebné ingredience
4 dkg másla, 12 dkg cukru, 3 dkg kakaa, 3 dkg kokosu, 1 bílek
ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 40 dkg másla, 14 dkg moučkového cukru, 20 dkg mletých oříšků, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr
PRACNY
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 50 dkg mletých oříšků, 50 dkg, tuku, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 20 dkg moučkového cukru, trochu skořice, hřebíček, trochu kakaa
