Celozrnné- špaldové linecké cukroví
Potřebné ingredience
3hrníčky špaldové mouky jemně mleté, 200g-250g(cca.půl kostky) rostlinného tuku(másla) koupíte ve zdravé výživě ,stevie - rostlinné přírodní sladidlo ( já použila 2 malé balíčky ), vejce, vanikový cukr bio ( přírodní vanilka míchaná s fruktozou , koupíte také ve zdravé výživě) citronová kůra.můžete přidat i trošku medu.
Postup přípravy
Vypracujeme jemné těsto, je potřeba pořádně a déle propracovat, pokud by bylo moc tuhé přidat více másla.
Dáme do lednice odležet, potom vyválíme placku a vykrajujeme různé…
košíčky s překvapením
Potřebné ingredience
těsto na košíčky-200g hl.mouky,60gcukr moučka,2lžíce kakaa,120g másla,2žloutky...náplnˇ-2sojové suky nebo 2tyčinky margot,1vejce,50ml rumu,1lžíce kuk.škrobu nebo pudink.prášku,20g cukru...na zdobení-bílá coko poleva,strouhany kokos,marcipánové hvězdičky mé vylepšení náplně za studena= 2sojové suky,2milka tyčinky s marcipánem,svařit vodu s cukrem 10dkg cukru a 12lžic vody,10dkg piškotu rozemletych,2lžíce mer.marmelády
Postup přípravy
1)mouku prosijte s mouč.cukrem a kakaem.přidejte nakrájené máslo,žloutky,vypracujte těsto a nechte hodinu odležet
2)sojové suky nastrouhat a přidat potřebné přísady
3)těstem…
Žloutkové košíčky rychlé
Potřebné ingredience
230g hladké mouky přesáté, 100g moučkového cukru, 120g másla nebo Hery, 3žloutky Krém 200g nutely, 100g másla vyšleháme
Postup přípravy
Žloutky + máslo + cukr vyšleháme pak přidáme mouku a zpracujeme v těsto, tvarujeme do formiček. Pak plníme krémem. Rychlé a dobré.
nepečená rolada ze Sunarky
Potřebné ingredience
300 g pšeničné Sunarky /bez jakékoli přísachutě/ 230g másla, 230g cukr moučka, 2 celá vejce, 3 lžíce rumu. Náplń 150g másla, 150g moučkového cukru, 5 lžic kakaa, 1 vařený žloutek, rum.
Postup přípravy
Ze všech přísad uděláme těsto a na folii vyválíme placku válíme i přez folii, aby se těsto nelepilo na váleček. Z tohoto množství jsou 3-4 placky, natřeme náplní a zarolujeme.…
Kuličky z vlašských ořechů a medu
Potřebné ingredience
Mleté vlašské ořechy, Mleté dětské piškoty, Kakao, Med a Máslo
Postup přípravy
Do misky si nasypeme jemně namleté vlašské ořechy, přidáme tekutý med (když máme med ztuhlý, stačí dát na chvíli rozehřát do mikrovlnky), lžíci másla a kakao. Podle potřeby budeme…
MEDOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
200g mletých ořechů,4lžíce rumu,4 lžíce medu,šťáva ze 2 pomerančů, Strouhanou čokoládu na obalení (dělám s hořkou)
Postup přípravy
Ořechy ,med,rum, a šťávu povaříme asi tak 10 minut.
Z vychladlé hmoty děláme kuličky a obalujeme v čokoládě.
Kávová zrna nepečená- dokonalost pro milovníky kávy
Potřebné ingredience
12 lžic rozpuštěného/ povoleného/ másla, 9 lžic moučkového cukru, 4 lžíce kakaa, 3 lžičky mleté klasické kávy- ne uvařené, jenom pomletá přímo ze sáčku :o) a 4 lžíce škrobu- Maizeny
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady.
Necháme malinko zatuhnout, aby šlo dobře tvarovat, pak není potřeba nic přidávat :o)
Tvarujeme malé kuličky, které pak malinko v prstech vytvarujeme…
***Sandokanovy oči***
Potřebné ingredience
BÍLÁ HMOTA: 1/2 omegy, 5 lžic kokosu, 3 lžíce moučky, 4 lžíce suš mléka OŘECHOVÁ HMOTA: 100 g ml. ořechů, 50g moučky, 50g másla, 2 lžíce rumu, na polití čkoláda
Postup přípravy
ingredience na bílou hmotu rozpustit v kastrolu. Na dno bonboniéry, může být i plastové plato od vajec (pořádně omyté) položíme lentilku, nalijeme hmotu a dáme do lednice ztuhnout…
kokosky s tvarohem
Potřebné ingredience
Dostala jsem od kamarádky a jsou výtečné, měkounké , vláčné, vyzkoušejte \r\n\r\n4 bílky, špetka soli, 4 kapky mandlové tresti / nemusí/\r\n12 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 125 g tvarohu, dávám tučnější,\r\n20 dkg kokosu
Postup přípravy
z bílků ušlehat sníh + sůl +trest, po ušlehání přidat cukry, postupně tvaroh a nakonec kokos. Růčo nebo lžičkou dělat hrudky počeme na 160 -180 podle trouby asi 15 minut
***kakaové brambůrky***
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 250 g dětské krupice, 250 g moučky, 100 g másla, 4 lžíce vody, 1/2 mandlové tresti (hořké),DÁLE piškoty, nutela, rum mírně řezený vodou
Postup přípravy
Těsto je lepší nechat odležet,
piškoty slepíme nutelou, namočíme v rumu. Já ho trošku naředím, aby nebyly moc rumové, pro děti ideál. Potom si v dlani z těsta udělám tenkou…
