Kuřecí plátek s rajčaty a mozzarelou
Potřebné ingredience
kuřecí maso, sůl, pepř, olej na opečení, rajčata a mozzarela, salát na ozdobu..
Postup přípravy
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a dáme opékat na oleji z obou stran. Když je maso opečené poskládáme na něj rajčata (já zrovna měla jen cherry, ale lepší klasická velká) a…
Kuřecí salát
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsíčka, 200 ml majonézy, 100 ml bílého jogurtu, kari koření, šťáva z citronu, lžička medu, červená cibule (může být i světlá, jde jen o efekt :)), sůl, pepř.. něco zeleného na ozdobu :) - já jsem si do receptu přidala ještě vařenou mrkev a celer viz.. obrázek..
Postup přípravy
Ve slané vodě s kořením (celý pepř, nové koření, cibule) uvaříme kuřecí maso - necháme následně vychladit. Nakrájíme na malé kousky a přidáme další ingredience. Jednou jsem…
Kuřecí roláda ze srnčího hřbetu - snadná příprava :)
Potřebné ingredience
cca 0,5 kg kuřecího masa (4 kousky prsou), sůl, pepř, koření na kuře, ingredience do náplně: v mém případě cca 4 plátky slaniny, mražený hrášek ten jsem dala od oka, cca 8 ks menších žampionů, 2 vejce, drcený kmín a pečící papír
Postup přípravy
Vezmeme si srnčí hřbet, do něj vložíme pečící papír nevymazáváme žádným tukem, na něj vyskládáme malinko naklepaná kuřecí prsa, aby se překrývala vychází 2 dolu a 2 nahoru.…
Obložené kuřátko na jednom pekáčku
Potřebné ingredience
Kuřecí paličky nebo celá stehna dle chuti a možností :) - množství dle potřeby, brambory, zelenina - dávám mrkev, brokolici, květák, pórek, cibuli, česnek, máslo, koření na drůbež
Postup přípravy
Vymažeme si plech máslem, položíme na něj paličky a okořeníme z obou stran. Kuře obložíme oloupanými bramborami a zbytkem zeleniny, trochu podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a…
Krůtí závitek s nivou a fazolkami
Potřebné ingredience
600g krůtích prsou, sůl, pepř, 120 g sýru niva, 100 g mražených fazolek, koření na drůbež, 50 ml oleje, 200 g karotky, 200g mražené kukuřice, 60 g másla, vegeta
Postup přípravy
Krůtí prsa nakrájíme na čtyři plátky a naklepeme. Pak plátky lehce osolíme, opepříme a potřeme nastrouhanou nivou. Na takto připravené maso položíme rozmrazené zelené fazolky.…
