(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Kuřecí roláda ze srnčího hřbetu - snadná příprava :)
Potřebné ingredience
cca 0,5 kg kuřecího masa (4 kousky prsou), sůl, pepř, koření na kuře, ingredience do náplně: v mém případě cca 4 plátky slaniny, mražený hrášek ten jsem dala od oka, cca 8 ks menších žampionů, 2 vejce, drcený kmín a pečící papír
Postup přípravy
Vezmeme si srnčí hřbet, do něj vložíme pečící papír nevymazáváme žádným tukem, na něj vyskládáme malinko naklepaná kuřecí prsa, aby se překrývala vychází 2 dolu a 2 nahoru..osolíme, malinko pepře, poskládáme slaninou a posypeme povařeným hráškem. Vedle zvlášt si osmahneme žampiony, osolíme, okmínujeme a přidáme vejce.. tuto směs dáme na slaninu a hrášek. Já jsem si dala hrášek i navrch. Poté naskládáme opět plátky kuřecího masa s tím, že se snažíme obklopit ten srnčí hřbet zevnitř.Posypeme kořením na kuře a dáme péct do cca 180 st na hodinu a kousek.. náplň si v podstatě může udělat každý dle svých chutí :). Podáváme s brambory - dobrou chut!! Ač se to nezdá vypeče se z masa i šťáva, kterou použijeme na brambory.
směs vložíme na slaninu a hrášek a pár hrášků dávám i nahoru, aby byl rozptýlený :)
umíchané žampiony s vajíčkem
naskládaná spodní část masa, slanina a hrášek
poklademe masem a snažíme se maso dostat co nejvíce do srnčího hřbetu, aby se maso spojilo se spodní částí
posypeme kořením a dáme péct do trouby
po upečení vyklopíme na pekáček a slejeme vypečenou šťávu
otočíme na opečenou stranu a můžeme podávat :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
23. 2. 2014, 5:50
lidare
(upraveno)
16. 2. 2014, 11:35
máte super recepty 
vadame
(upraveno)
22. 2. 2014, 23:36
@lidare
díkyyyyyy
díkyyyyyy
